Чел съм, че е удобно да се консумират плодове или сокове на гладно (или на гладно), за да се подобри усвояването на хранителните вещества.

науката

Където? Не знам изследвания за това.

Здравейте Centinel, исках да знам какво се случва в случай на зеленчукови смутита, ако се загубят много витамини и минерали, вместо да се приемат цели зеленчуци. Това е повече от всичко, защото е много по-удобно и изобщо не обичам зеленчуци. Всичко най-хубаво!

Ако хранителните вещества и особено фибрите се загубят. Те са валиден вариант, но по-добре цели.

Ако казват, че е по-добре да ядете цели плодове, отколкото сок или натурален сок, както правите в случая на цитрусови плодове като портокал, лимон, грейпфрут и т.н. Че ще изядете цял портокал с кора?

Магаре съм и ям лимон цял, с кората и всичко останало. Грейпфрутите, портокалите и мандарините кося и ги ям на части. По този начин ям парче плод и не е нужно да изстисквам няколко, за да направя сок, което ме кара да се чувствам гладен. Не мога да разбера тази нужда да превърна всичко в сок, но всички там.

Здравейте Centinel, току-що намерих вашия блог и изглежда изключително. Благодаря за усилията ви, все още чета книгата ви и мисля същото.
Въпрос относно плодовете. Моят диетолог казва, че можете да ядете само до обяд (обяд) и по-добре сутрин, защото следобед и през нощта напълнявате много. Това е вярно?

Здравейте Rubén, благодаря ви за любезните коментари и добре дошли.
Отговор на въпроса ви: Няма доказателства, които да потвърдят казаното от вашия диетолог.
Всичко най-хубаво.

Благодаря ви много Centinel. Бих искал да ви задам още няколко въпроса, на които моят диетолог настоява непрекъснато.

Тя настоява, че трябва да бъда много внимателен с количеството плодове, които ям на ден, както и с видовете плодове, защото според нея „плодовете ви дебелят“, тъй като съдържат много захар. Ето защо имам забрана за банани и череши и ограничавам „сладките плодове“ (грозде, праскова и др.) Пред „киселите плодове“ (ягоди, цитрусови плодове и др.).

Вторият ми въпрос е двоен. И то е, че моят диетолог също категорично настоява, че всеки ден трябва да правите прочутите „пет хранения на ден“, приготвяйки някои от тях (до обяд) само с плодове. Вярно ли е, че трябва да ядете пет пъти на ден? Вярно ли е, че е по-добре да ядете плодовете на деня в едно хранене?

Рубен, обикновено не опровергавам препоръките на здравен специалист, в края на краищата не съм. Мога да се позовавам само на проучвания и доказателства.
Лично аз не знам нито едно проучване, от което да се заключи, че един плод е по-добър от друг за отслабване. А относно честотата на храненията, написах преди малко тази публикация по темата:
http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com/2013/01/comer-con-mas-frentación-es-mejor-para.html

Разбирам те отлично, познавам много добре твоите обстоятелства. Много от нас се опитват тези ситуации да се случват все по-рядко. Трудно е, защото както обяснявам по-добре в „Затлъстелият мозък“, наднорменото тегло е много сложен проблем, който изисква много сложни решения и който здравен специалист, сам, често не овладява. Обвиняването само на тях също има някаква несправедливост, в края на краищата това е глобален проблем, в момента без известно решение.

Искрено се надявам, че в бъдеще ще намерите отговори на всичките си въпроси, с моите книги или с друг ресурс.

Поздрави и много благодаря за вашите показания.