Някои добавки представляват опасност за здравето ни и въпреки че смятаме, че се грижим за себе си, как може да се случи, когато консумираме определени храна и напитки "светлини", може би излагаме на риск нашето благосъстояние.
Един от най-известните подсладители е аспартам, който представлява около 60% от некалоричните подсладители и е този, който генерира най-много противоречия от всички през последните години.
Какво е аспартам?
Аспартамът е a некалоричен подсладител, широко се използва индустриално и като заместител на захарта. Състои се от фенилаланин и аспартичен, в допълнение към метанол; който се генерира в нашето тяло в резултат на реакцията на двете вещества.
Тъй като е подобрител на вкуса, това вещество се използва в преработени и промишлени храни, както и като подсладител без калории. В този смисъл той има способността да подслажда между 150 и 200 пъти повече от захарта, но с много по-малко калорично натоварване. Поради тази причина той се използва в различни преработени продукти, подчертавайки сладките напитки.
Е консумацията на аспартам?
Проведени са различни проучвания, за да се определи ефектът върху здравето на аспартама. Толкова много OMS Какво FDA заявете, че проведените експерименти са неубедителни, макар че няма пряка връзка между тях аспартам и рак, фенилаланинът представлява потенциален риск за здравето в случаите, когато дозата от него в кръвта надвишава 40 mg на килограм тегло на ден.
Този подсладител обаче може да доведе до други здравословни проблеми като:
- Проблеми с очите.
- Главоболие и мигрена.
- Диабетни проблеми.
- Превенция на загуба на тегло.
- Подобрява разстройствата на настроението.
- Болки в ставите и възпаление.
- Стомашни болки.
- Повишен риск от припадъци.
- Проблеми със слуха.
Алтернативи на подсладителите
За да избегнем подсладители, имаме различни алтернативи като мед, кокосова захар, меласа, панела, кафява захар, сироп от агаве, кленов сироп или стевия.
Помня
- С всеки подсладител или хранителен продукт трябва да поддържаме умерена доза, за да не превишаваме препоръчителните количества на ден за здравето.
- Аспартамът се използва в много безалкохолни напитки и преработени храни.
- Има много по-здравословни природни алтернативи.
- Консумацията на некалорични подсладители не трябва да достига препоръчителния максимум от 50 mg на килограм тегло на ден според FDA.
- Потреблението на зехтин отслабна в домакинствата, като спадна със 7,7%
- Контрол на потреблението; продукти за отслабване с оглед на летните диети
- Консумация на алкохол и затлъстяване Хирургия за затлъстяване в Андалусия Консултация в Севиля
- Консумацията на алкохол причинява дехидратация, предупреждават от RPP News
- Coronavirus Coca-Cola в карантина риск за здравето от прекомерна консумация на безалкохолни напитки