хормонът

Какво представлява хормонът STB, присъстващ в кравето мляко?

Какво ще научите с тази бележка?

Със сигурност сте чували за хормона STB, намиращ се в кравето мляко, и тук ви казваме повече за него.

Кравите, както всички бозайници, произвеждат говежди соматотропин (STB), хормон, известен също като BGH, или говежди хормон на растежа, който се произвежда в хипофизната жлеза и стимулира производството на мляко..

Учените намериха начин да произвеждат този хормон изкуствено и генетично модифициран, който получава името rBGH. Този хормон се инжектира в кравите, за да се увеличи производството на мляко, за да се осигури търсенето, което този фураж има.

Обикновено млечната крава произвежда мляко в продължение на 305 дни след раждането на теле, със средно количество от 9 хиляди литра годишно, което може да варира в зависимост от количеството STB или BGH, което тялото й генерира естествено, нейния размер и генетика, както и количеството храна и вода, които консумирате.

Когато генетично модифициран BGH се инжектира в крава, ефектът му е да създаде изкуствено голямо количество от друг растежен хормон, известен като IGF-1 (съкращение от инсулин на растежен фактор-1), който директно стимулира производството на мляко. По този начин, произвежда между 10 и 15% повече мляко.

Въпреки че в Съединените щати Администрацията по храните и лекарствата (FDA) одобрява използването на този генетично модифициран хормон, а в Мексико той също е разрешен за употреба в животновъдната индустрия, присъствието му в млечни продукти породи загриженост сред населението през последния години.

Ако харесвате млякото и искате да го пиете за ползите, които то носи за вашето здраве, но предпочитате да го консумирате без този вид изкуствени хормони, в страната вече има някои марки, които продават STB или BGH безплатни продукти и можете намерете ги в супермаркетите, просто проверете етикетите и вижте, че там пише „безплатно от STB, BTS или BGH“.