какво

Той е модерен и много известни личности го препоръчват. Те говорят за режим с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и твърдят, че това е вашият ключ за отслабване и намаляване на излишните телесни мазнини. Ние ви казваме какво е кето диета, каква полза имат тези, които я следват, и защо лекарите имат резерви и препоръчват грижи.

Какво представлява кето или кетогенната диета

A кето диета o кетогенният е план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, който се е превърнал в тенденция и мнозина избират, когато става въпрос за изгаряне на мазнини, отслабване и подобряване на физическите им показатели.

Терминът "кето" произлиза от кетогенна диета и целта на провеждането на този тип диета е карат тялото да създава кетони или кетони . Тези метаболитни съединения се генерират в черния дроб, когато кръвната захар е ниска и служат като алтернативен източник на гориво за цялото тяло.

По време на кето диета тялото променя енергийните си запаси и започва да използва натрупаните мазнини. Когато тялото достигне тази точка на производство на кетони и снабдяване директно с тях, то навлиза в състоянието, известно като кетоза .

Кето диета: какво да ядем

Както казахме преди, За да се постигне кетоза, въглехидратите трябва да бъдат сведени до минимум сложни и прости. Колкото по-малко консумирате, толкова по-ефективна ще бъде диетата за постигане на вашите цели.

Максималната граница на въглехидрати на ден варира между 20 и 50 грама в зависимост от всеки човек, неговата физика и интензивността на упражненията, които изпълнява. Съотношението на хранителните вещества трябва да бъде приблизително:

  • 5-10% въглехидрати.
  • 20-30% протеин.
  • 60-75% мазнини.

Калориите трябва да се набавят най-вече от храната, мазнините и протеините.

Кето ястия

  • месо.
  • Риби и миди
  • Цели млечни продукти като сметана или твърди сирена.
  • Яйца.
  • Авокадо.
  • Ядки.
  • Шоколад без захар.
  • Кокос (в масло, мляко и други производни)
  • Маслинови, слънчогледови, царевични масла.
  • Семена.
  • Фъстъчено, бадемово или сусамово масло.

За пиене се препоръчват предимно вода, кафе и чай. Напитките не трябва да се подслаждат с подсладител, още по-малко със захар. Ако имате нужда, можете да добавите малко сметана или мляко към кафето, но не прекалявайте.

Кето диета: какви храни да избягвате

  • Въглехидрати с много захар и нишесте.
  • Хляб, тестени изделия, ориз и картофи.
  • Зеленчуци
  • Плодове
  • Зеленчуци и зеленчуци
  • Преработени храни и тези с добавена захар.

Също така, бъдете внимателни с излишните протеини, защото те могат да се превърнат в кръвна захар, ако не ги смекчим. Най-доброто за кето диета е, че диетата е с високо съдържание на мазнини, нещо, което, както ще видим по-късно, притеснява диетолозите и може да бъде опасно за някои хора.

На кетогенна диета трябва да ядете необходимото количество протеин, но не повече от това.

Ползи от кетогенна диета

Преминаването на кето диета е много ефективен начин за отслабване. Освен това е доказано, че спомага за намаляване на рисковите фактори при различни заболявания. Ние ви казваме повече за всяко от тези предимства:

Отслабнете

Основната цел, за която мнозина отиват на тази диета, е да отслабнете, а реалността е, че стриктно спазвайки този тип диета, можете да отслабнете, без да броите калории или да измервате количеството на всяко от храненията, които консумираме.

Няколко проучвания показват, че хората, които са спазвали тази диета, са отслабнали 3 пъти повече от тези, които са правили други видове диети и че също са успели да подобрят нивата на лошия холестерол и триглицеридите.

По време на кетоза способността за изгаряне на мазнини се увеличава значително и нивата на инсулин спадат драстично. В следствие, има по-голяма загуба на телесни мазнини и това се постига без да се гладува.

Контролиран апетит

По време на кето диетата е много често, че можете да контролирате по-добре апетита си. Вашето тяло успява да има лесен достъп до енергията, съхранявана като мазнина, и започва да я изгаря, като значително намалява чувството на глад. Истината е, че ще се чувствате сити за по-дълго.

Една препоръка е да изчакате, докато сте гладни за ядене и да избягвате закуски между храненията. Може би трябва да ядете 5 пъти на ден за известно време и след това просто искате да ядете 2 или 3 пъти, слушайте тялото си и уважавайте това желание.

Подобрява диабета и помага да се контролира кръвната захар

Доказано е, че кетогенната диета помага за контрол на нивата на кръвната захар и следователно подобрява чувствителността към инсулин. Това носи големи ползи за здравето на хората с диабет тип 2 или преди диабет. дори до степен да може да обърне тези нарушения.

Подобрете здравните маркери

Научни изследвания показват, че намаляването на въглехидратите в диетата подобрява няколко рискови фактора като HDL холестерол и триглицериди. Те също така ще подобрят нивата на глюкоза, инсулин и кръвно налягане.

Подобрява умственото представяне и енергията

Когато тялото влезе в кетоза, много хора изпитват повишаване на енергията, защото мозъкът ще използва кетони за гориво и те ще бъдат постоянно на разположение.

В някои случаи този процес може да означава и подобряване на способността за концентрация, внимание и постигане на по-голяма умствена яснота.

Подобрява болките в стомаха

Кето диетата ще ви помогне да имате по-спокоен стомах, с по-малко газове, по-малко движения и болка. Това обикновено значително подобряват симптомите, свързани със синдрома на раздразнените черва, гастрит и други проблеми с храносмилателната система.

Съвети за увеличаване на резултатите

В началото на кето план най-важното е да сте стриктни и да съзнавате диетата, тъй като това е ключът към бързото и трайно постигане на резултатите. Има обаче и други препоръки, които трябва да следвате, ако искате да засилите ефекта от диетата.

Правете физическа активност

Ако добавите физическа активност към вашата нисковъглехидратна диета, нивата на кетони ще бъдат умерено повишени. Освен това ходенето на разходка, бягане, упражнения с тежести, аеробика или други упражнения ще ви помогнат да отслабнете и да поддържате добро настроение.

аз спах добре

Идеалното за човешкото благополучие е да можете да спите най-малко седем часа на ден. Ако успеем, ще се чувстваме по-енергични, по-малко стресирани и в по-добро настроение.

Когато говорим особено за влиянието на съня върху кето диетата, важно е да се отбележи, че умората и стресът водят до повишаване на нивата на кръвната захар, забавяйки процеса на кетоза . Също така лошият сън може да ни затрудни да се придържаме стриктно към диетата.

Възможни странични ефекти и противопоказания

Такава внезапна промяна във функционирането на метаболизма може да доведе до някои неблагоприятни ефекти и те да се случат между втория и петия ден от започването на диетата.

Симптомите обикновено са: главоболие, мускулна умора, спазми и сърцебиене. Освен това някои хора съобщават за леко гадене и раздразнителност.

Въпреки че всичко това са често срещани ефекти, те обикновено продължават кратко време и има лесни начини да ги излекувате или сведете до минимум, като например намалявайте приема на въглехидрати постепенно и консумирайте достатъчно вода и сол .

От друга страна, нормално е симптомите да изчезнат за една седмица, тъй като това е времето, когато тялото ви има тенденция да свиква с новата способност да изгаря мазнините.

И накрая, трябва да се отбележи, че хората с бъбречни заболявания не трябва да спазват този тип диета, тъй като това може да влоши положението на техните органи. Също така не се препоръчва за бременни жени, които трябва да консумират поне 175 грама въглехидрати, за да осигурят добро неврологично развитие на плода и да насърчат неговия растеж.

И нещо друго: важно е да знаете, че много известни диетолози не само не го препоръчват, но също така казват, че може да бъде вредно и подчертават, че като цяло, има чест рикошетен ефект, който връща загубеното тегло и дори повече. Според д-р Дейвид Кац, директор-основател на Университетския център за изследване на превенцията в Йейл, „Нито една диета, която ограничава цели групи храни, не работи, защото е нездравословна и неустойчива. Бързото отслабване чрез използването на строго ограничена, глупава и небалансирана диета неизбежно води до още по-бързо възстановяване на теглото ".

Експерти казват, че техните легиони от фенове се фокусират върху краткосрочните ползи от бързата загуба на тегло, като същевременно пренебрегват потенциалните дългосрочни рискове.

Затова идеалното е да се консултирате с Вашия лекар и да следвате здравословен план с професионални съвети.