Все повече хора се присъединяват към разговора кетогенна диета или „кето“ диета. Това не е обикновена диета, една от тези, с които сме свикнали да се справяме, но нейните цели, освен постигане на загуба на тегло, е да се постигне максимално функциониране на цялата телесна система.

кетогенна диета

За NOELIA GÓMEZ

Името на кетогенна диета е свързан с a Научно обяснение. Ниските граници и ползи от тази диета ще означават това тялото ни произвежда малки молекули енергия, които се наричат "Кетони" или "Кетонни тела". Тези молекули са гориво, което тялото генерира в случай на липса на кръвна захар.

Кетогенната диета търси намалява рискови фактори за някои заболявания, особено диабет. Неговата ефикасност Доказано е, че е по-голяма от диетите с ниско съдържание на мазнини и не предполага прекомерен контрол върху консумираните калории.

хранене да се следва за производството на тези молекули е следното: след това ... Какво да ядем на кетогенна диета? Месото, рибата и ракообразните, яйцата, естествените мазнини и сосовете с високо съдържание на мазнини, зеленчуците (повърхностни), млечните продукти с високо съдържание на мазнини, ядките и плодовете са разрешените храни.

Междувременно от другата страна има доста храна Какво не можете да се храните на кетогенна диета или „кето“: много малко въглехидрати и умерени количества протеини, като се избягва всякакъв вид храна на основата на захар. Примери за храни, които трябва да избягвате при тази диета: хляб, тестени изделия, ориз, картофи ...

С уважение до какво да пия, идеалното е хидратирайте редовно през целия ден с вода, въпреки че можете и комбинирайте с кафе или чай. Във всеки случай без подсладители и умерено количество мляко.

В това, което има общо с алкохол, Възможно е от време на време да пиете по чаша вино. въпреки това, не се препоръчва бира или други алкохолни напитки с високо съдържание на въглехидрати.

С тази диета тялото ви влиза в състояние на захранването, по такъв начин, че нивата на инсулин се понижават и изгаря мазнините, радикално. Производството в черния дроб на кетони, от това изгаряне на мазнини, генерира високи нива на гориво за мозъка, който се храни само с глюкоза или кетони, в противен случай.

Производството на тези молекули е по-ефективно чрез гладуване. Тъй като не е препоръчително тялото да бъде подлагано на това наказание, гладуването на кетогенна диета трябва да бъде периодично. Това предполага, че най-добрият вариант в кетогенна диета бъда бързо за 14 до 16 часа, тъй като нашата физиология всъщност е по-ориентирана да удължава нощното гладуване и да ядем само две или три хранения на ден.

Прекъсващо гладуване, да или не?

Трябва обаче да се има предвид, че периодичното гладуване не е за всеки и че можете да правите кетогенна диета, без да гладувате. По същия начин не всеки може направете кетогенна диета, за хора, които приемат лекарства за диабет или хипертония. Всъщност най-подходящият профил за тази диета е този на възрастен, който е с наднормено тегло, но не страда от сериозни здравословни проблеми.

За тези, чието здраве им позволява да се подобрят чрез кетоза, те ще намерят Ползи огромен. Освен отслабване, много други харесват следното: контрол на апетита, постоянна енергия, подобрен контрол на ума, гликемичен контрол и корекция на диабет тип 2, намаляване на храносмилателните проблеми, по-голяма физическа устойчивост, намаляване на възможните епилептични припадъци, контрол на кръвното налягане или намаляване на мигрена и акне.