случва

Предстои ни да се насладим на любимото си ястие и изведнъж виждаме как ужасно насекомо се докосва до кашата или супата с всякаква безнаказаност. И какво правим? Изхвърляме го с обикновено махане на ръцете!

Тогава, разбира се, започваме да ядем, защото сме гладни. Правилно ли е това решение? Какво се случва, ако насекомо влезе в контакт с храна? В тази статия ще ви разкажем.

Мухи в храната

Малко неща са толкова неприятни, колкото да видиш мухи, които разхождат боклука. Колкото и жестоки да ги използваме, прилагаме репелент или ги плашим с пръчка, няма да ги прекратим. Разбира се, поне ще избегнем да ни безпокоят у дома.

Мухите принадлежат към семейство Diptera, който има не по-малко от 165 000 вида. Този, който ни притеснява, когато искаме да ядем или лети около нас в кухнята или банята, се нарича „домашен и малцинствен“.

И е най-неприятното, защото расте и се храни с изпражнения, отпадъци и гниене. Този космат мъник, с крила и изпъкнали очи, обича гниещи неща. И не само това, той има способността да носи много патогени в краката и тялото си.

Според компания за борба с вредителите, може да натрупа до 5 милиона бактерии в крайниците. Така че, когато кацне върху каквото и да е (от нашата храна до нашата ръка), той може да ги разпространи за милисекунда.

Кога е опасно за муха или насекомо да докосва храна?

Седите на масата, за да хапнете вкусно парче месо. Виждаме как една муха почива върху храната, сякаш нищо. Изплашваме я и ... ядем ли? Можете да приложите техниката „нищо няма да ми се случи“ и да продължите с вечерята си. Това може да е така, докато храната е сготвена.

Биолози и лекари твърдят, че проблемът се крие в контакта на микробите със сурови съставки (например в салата от маруля и домат). Това е така, защото бактериите намират необходимите условия за размножаване.

Същото се случва, ако оставим храна на масата или на плота. Ако бием яйце и насекомо каца в течността, препоръчително е да го изхвърлим и да използваме ново.

При плодовете съдържащата се в тях захар забавя развитието на микроорганизмите. На свой ред тези отгледани бактерии не са вредни за здравето (нещо, което не се случва в сурово месо, пиле или риба при стайна температура).

Какво се случва, ако ям „заразената“ храна?

Мухите са мръсни, никой не може да отрече това. И колкото и да правим всичко възможно да ги елиминираме и изхвърлим от къщата, те винаги се връщат. Въпреки всички предпазни мерки, които предприемаме, това насекомо може да предава микроби, които в крайна сметка ще погълнем.

Не се параноицирайте обаче. Тялото има защитни механизми с достатъчен капацитет да ги унищожи. Това се случва в по-голямата част от случаите.

Бактерии, които са "бунтовни", или които тялото не знае или не може да контролира, може да причини малки неприятности като дискомфорт в стомаха или червата.

Това не означава, че поради тази причина трябва да оставим мухите да летят спокойно из кухнята. Ако едно или повече насекоми кацнат върху храната и не се вземат правилните хигиенни мерки, можем да хванем някои от тези заболявания:

  • Салмонела
  • Чревни червеи
  • Тиф
  • Гняв
  • Антракс

Мухата сама по себе си не е опасна, но не трябва да й позволяваме да прави това, което иска. Както добре трябва да се вземат предвид хигиенните и асептичните условия на дома. Ако мръсотията е навсякъде, патогените са по-лесни за транспортиране и те се развиват без проблеми.

Това може да се избегне, като ежедневно изнасяте боклука, не оставяте сурово месо извън хладилника и държите домашните любимци извън кухнята. Както добре препоръчително е да миете кухненския под всеки ден и съдовете преди да заспим.

Разберете мухите

Това мъничко насекомо може да предаде до 100 различни патогени. Освен това той има способността да се адаптира към почти всяка среда (с изключение на студения климат, поради което мухите са по-чести през лятото).

Често срещат отпадъци, отпадъчни води и екскременти от животни и хора. Хранят се с материали в добро състояние или гниене. И страхотното им обоняние им позволява да откриват миризмата на органични вещества, когато тя се разлага на голямо разстояние.

Домашната муха е само 10% от цялото население на това насекомо по света. Останалите не се забъркват с нашите боклуци или отпадъци. Но и те не се интересуват да ни посетят. И те са по-често срещани в страната, отколкото в града.

Трябва да знаете това единствената „вредна“ муха е черната (който обикновено посещава екскременти и боклук). Тези от други цветове, като например зеления, не са опасни за здравето ни.

И накрая препратка към друго мразено насекомо: хлебарки. Може би "по-добри" от мухите, те не се хранят с гнили неща и не предават патогени.