Що се отнася до предприемането дълго шофиране много е важно да се има предвид какво да ядем преди и по време на пътуването, тъй като неадекватната диета може да причини умора, сънливост или дискомфорт в стомаха, които пряко засягат вниманието и следователно увеличават риска от претърпяване на пътнотранспортно произшествие.
Актът на шофиране включва разходи за енергия между 1000 и 1300 килокалории (kcal), подобно на почивка. Поради тази причина шофьорът не се нуждае от прекомерен енергиен прием, диета, която не надвишава 2000 или 2500 kcal на ден, е достатъчна. Въпреки това, „никога не трябва да седим зад волана на празен стомах, тъй като това може да причини ниска кръвна захар и световъртеж. Освен това чувството на глад намалява вниманието, защото мислим за нещо друго “, казва той. Мари Кармен Лопес, седалка коли лекар.
Яжте малко и често
Големите хранения причиняват сънливост, тежест в стомаха, киселини и метеоризъм, досади, които променят способността на водача да се концентрира. Доказано е, че след обяд, производителността намалява с 10%. По тази причина д-р Лопес защитава, че „трябва да се възползвате от всяка спирка, за да се храните в малки количества и дори така, след основната, да направите 15-минутна разходка или да подремнете, за да се отпуснете“.
Храни, които трябва да се избягват
Пържените, очуканите, сосовете и пикантното, Те могат да се превърнат в най-лошите ни врагове, когато става въпрос да седнем зад волана. Също така не е препоръчително да се яде ориз, бобови растения и тестени изделия, Тъй като въглехидратите причиняват тежък стомах и също се абсорбират бързо, така че чувството на глад ще се върне веднага. По същия начин, цитрусови плодове, лук и домати те могат да причинят киселини, така че е по-добре да не ги злоупотребяваме, ако ще караме дълго време.
Шофьори гориво
Според проучване, проведено от Университета в Лофборо (Обединеното кралство) и Европейския институт по хидратация, водачите с недостатъчно ниво на хидратация допускат грешки, подобни на тези, които имат ниво на алкохол в кръвта от 0,8 g/l. Сред грешките, които те правят най-много, откриваме неволно напускане на лентата, спиране твърде късно или преминаване през линията на раменете.
По думите на д-р Лопес, "дехидратацията може да доведе до замайване, повръщане и в най-крайните случаи до загуба на съзнание", така че от съществено значение е да се пие на всяка от спирките, особено при високи температури. Най-препоръчителната опция е Вода, въпреки че може да се комбинира с някои сода или сок.
Що се отнася до кофеинът, „Няколко кафета или чая през деня могат да ви помогнат да сте чисти, но повече могат да предизвикат нервност“, казва д-р Лопес. От друга страна, енергийни напитки те са напълно нежелателни за волана.
Можете ли да ядете или пиете по време на шофиране?
Европейските правила за движение не го забраняват изрично, въпреки че яденето и пиенето на волана са две дейности, които могат да отвлекат вниманието на водача и да възпрепятстват свободата им на движение. Поради тази причина шофьорът може да бъде санкциониран в Испания с 200 евро глоба и теглене до три точки от картата. Най-добре е да правите чести спирки, за да хидратирате и да се храните.
Перфектното меню за шофьори
Д-р Лопес е подготвил пример за меню който осигурява необходимите хранителни вещества, но в същото време е лек и избягва тежкото и досадно храносмилане.
Закуска: Два тоста с шунка или сирене, парче плод и кафе или чай.
Между часовете: Зеленчуков сандвич и вода.
Храна: Салата, печено на скара или печено месо или риба, плодове, вода и кафе или чай.
Закуска: Плодове, кисело мляко и вода.