Бавно за готвене, пикантен, мазен, ароматен, силен вкус, трудно смилаем ...

И това е, че индийската храна, макар и много популярна, също е много малко разбрана.

Гастрономията на Индия се е развила в продължение на хиляди години и се е превърнала в символ на това как индийската култура е успяла да абсорбира други влияния, като същевременно запазва собствената си същност.

Знаете ли, че индийската храна включва може би най-ослепителното разнообразие от пресни зеленчуци, приготвени по много начини така че те винаги да запазват всичките си хранителни вещества?

Знаете ли, че традиционната индийска кухня винаги използва пресни съставки и който се състои именно от гответе ястия от нулата? Което означава по-малко консерванти и по-здравословни храни.

идва
Приготвяне на вкусна закуска с скариди: Скариди Puri (ресторант Sitar) Снимка: M. Zouvek

Знаете ли, че традиционното индийско ястие включва въглехидрати, протеини, мазнини, фибри ... и всички елементи, които трябва да имате Балансирана храна?

Въпреки всички предимства, които са признати в цял свят от изследователи и експерти по хранене, това са някои от вярванията, които все още циркулират за индийската храна, мислите ли, че те са верни?

Това е препоръката, която ви отправяме от нашия ресторант Sitar:

Не се ръководи от слухове и широко разпространени мнения. Потопете се и открийте за себе си удивителния свят на индийската кухня! Това е пътуване, за което никога няма да съжалявате!