Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

калорексични

Официалната версия за това защо дебелееме е енергийната парадигма, тази на тавтологичния "излишък":

Има хора, които твърдят, че тази парадигма е свалена, че „вече никой не говори за калории“ и че всички знаят, че „не всички калории са равни“. Тези хора вярват, че само диетолози от определена възраст защитават тези измамни догми, но че новите възпитаници говорят за качеството на диетата, а не за количеството калории. Но това не е вярно. Не сме постигнали напредък. Предполагаемата регенерация не е нищо повече от различна версия на същата шарлатанство (вж.).

Може да не успеем да прекратим псевдонауката на енергийния баланс, но можем да кажем какво се случва. Ето Самуеле Маркора в Twitter, който изтрива класическата глупост, че 1000kcal масло и 1000kcal понички са еквивалентни за целите на отслабването:

Ами стотиците научни изследвания, които показват, че телесното тегло не е свързано с калории? Колко перфектно контролирани изследвания искате да видите, които показват, че не знаете за какво говорите? Сто? Си тук. Но не е нужно да разглежда научните доказателства, защото разбира много добре първия закон на термодинамиката.

Защо те повтарят отново и отново, че не всички калории са еднакви? Ако той вече знае това те не са еднакви, но са еднакви!

Той мисли, че казва нещо интелигентно и смята, че шарлатаните са други. Y. Не може да потисне да ни нарича сектант Защото мрази псевдонауката!

Разбира се, вие се чувствате овластени да решавате какво е шарлатанство и кое не, защото имате научно обучение на цибориума. Вашият експерт е Кевин Хол, не е изненадващо:

В случай че имаше съмнения, тук го настояваме за колосалното глупост че наддаването/загубата на телесно тегло е въпрос на енергиен баланс и че важното е да се поддържа диетата, каквото и да е.

Как е възможно в този момент от историята да не сме в състояние да сложим край на догмите толкова глупави, колкото и противоречащи на научните доказателства?