В следващата таблица ще намерите калориите и енергийната стойност на прясна камбала:

прясна камбала

Енергийна стойност в прясна камбала Kcal: Калории на 100 грама: 80 Kcal

100Gr протеини. прясна камбала: 15,8 грама

100Gr мазнини. прясна камбала: 1,7 грама

Въглехидрати от 100гр. прясна камбала:

100Gr вода. прясна камбала: 80.8
Пепел от 100гр. прясна камбала:

Пресни витамини от камбала

Витамини на 100 грама прясна камбала
Витамин А от прясна камбала: Mg
Витамин В1 от прясна камбала: 120 mg
Витамин В2 от прясна камбала: 195 mg
Витамини С от прясна камбала: Mg
Витамини ниацин или B3 от прясна камбала: Mg

Пресни минерали от камбала

Минерални вещества от прясна камбала на 100 грама
Натрий (Na) от прясна камбала: 96 Mg
Водният баланс (заедно с хлорид и калий), контролира кръвното налягане, транспортира аминокиселини и глюкоза, участва в мускулната контракция и производството на енергия.

Калий (K) от прясна камбала: 353 Mg
Воден баланс (пречи на водата да напуска клетките), нервна и мускулна система, синтез на гликоген и метаболизъм на протеини и аминокиселини.

Калций (Ca) от прясна камбала: 16,6 Mg
Участва във формирането на костите и зъбите, в предаването на нервния импулс на мускулите, в сърдечния ритъм, в здравето на клетъчните мембрани и в коагулацията.

Фосфор (Fe) от прясна камбала: 0,8 Mg
Образуване на кости и зъби, синтез на ДНК и РНК, синтез на фосфолипиди, получаване на енергия (АТФ), киселинно-алкален баланс и активност на витамините от група В.

Магнезий (Mg) от прясна камбала: 22 Mg
Участва в сърдечно-съдовото здраве, нервната система, нервно-мускулната трансмисия, хранителния метаболизъм (протеини, въглехидрати и липиди), киселинно-алкалния баланс и здравето на костите и ставите.

Мед (Cu) от прясна камбала: Mg
От съществено значение е да се създаде меланиновият пигмент в кожата, допринася за синтеза на фосфолипиди и е част от производството на хемоглобин в кръвта заедно с желязото.

Желязо (P) от прясна камбала: 218 Mg
Той позволява образуването на хемоглобин, протеинът в червените кръвни клетки, който позволява транспортирането на кислород до тъканите на тялото.

Asufre (S) от прясна камбала: 0,8 Mg
Изграждане на протеини, хормони, хрущяли, синтез на глутатион, детоксикатор на тежки метали и почистващ препарат за кръв, здраве на белите дробове.

Хлорид (Cl) от прясна камбала: 98 Mg
Той стимулира производството на солна киселина, като помага в метаболизма на протеините, преди всичко, допринася за хидравличния баланс (заедно с натрий и калий) и киселинно-алкален, благоприятства мускулното свиване.