The бисквитка с гевреци има три основни форми, готови за нас: геврекът, кокът и пръчката. Те са част от семейството на осолените бисквитки. Последното може да се счита за най-практичната форма на бутер тесто, но всеки го вижда по различен начин.
The теми Те са променливи, без всичко, с едра сол, сусам, слънчоглед или тиквени семки. Те са съблазнително изложени в пекарни: с моцарела и домати, печено и салата, салам и краставица.
Те са опасни само за идеално тегло, защото са на разположение по време на път по всяко време. Те често дори не се възприемат като хранене, изядени по време на разходка и следователно 350 - 400 калории те са доста в изобилие.
Как се правят пръчки с гевреци?
Особеността е, че тази паста се къпе яйчен жълтък преди печене. Важно е да се има предвид, че след тази баня бисквитките вече не трябва да влизат в контакт с нищо.
Калории и въглехидрати в крючки
Следващите данни се отнасят за 100 g всяка, една лента белина тежи приблизително 75 g
Хранителна стойност | 250,5 kcal |
Протеин | 7 g |
Въглехидрати | 50 гр |
Мазнини | 2,5 g |
Домашни клечки за гевреци
Това може да отнеме малко влияние върху нивото на калориите, ако направите сами геврека. За приготвянето на тесто с мая просто вземате по-малко масло. Най-добрият резултат се получава с брашно тип 550 с висока мощност за готвене.
Пригответе тесто с мая:
- 250 г брашно
- 20 г мая
- малко захар
- Сол
- 150 мл вода
- 10 г масло
Форма на тази маса някои 5-6 пръчки и капка. Сварете литър вода с чаена лъжичка сода за хляб и го оставете да се охлади. Потопете клечките за гевреци за половин минута и ги отцедете.
Поставете хладилника на геврека за половин час. Пържат се около 20 минути при средна температура на фурната.
Да трябва да има сол или сусам, Намажете готовите пръчки с вода и поръсете с топинг. Все още топло, наслаждавайте се на хладно във всеки случай, тогава дори няма да пропуснете покритието.