От: Грейс Ковели
Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
Супата от леща е здравословна и нискокалорична. Съдържа важни витамини и минерали и малко мазнини. Купа супа е добро вегетарианско ястие, защото съдържа желязо. Желязото е важен минерал, който липсва на много вегетарианци.
Действа
Купа супа от леща може да съдържа по-малко от 180 калории, но някои версии на леща супа имат по-високо съдържание на калории. Тази супа има нулев холестерол. Супата от леща ви осигурява витамини А и С и съдържа калций. Освен това е отличен източник на калий. Лещата е с високо съдържание на фибри.
Характеристики
Освен водата, лещата е основната съставка в супата. Супата от леща съдържа домати, чесън, лук, сол и чушка. Някои версии на супата от леща съдържат целина, растително масло и оцет. Към супата от леща се добавя дафинов лист, обикновено за допълнителен вкус.
Съображения
Калориите в купа супа от леща винаги ще бъдат еднакви, ако супата е от определена марка, но домашната супа от леща може да се различава по съдържание на калории, тъй като една домашна супа от леща може да има различни съставки от друга. Количеството на всяка съставка в супата също ще повлияе на нейното съдържание на калории.
Още статии
Как да омекотим лещата →
Как се прави картофена салата за 50 души →
Как се приготвя бадемова паста →
Как се прави паста с царевично брашно и вода →