ДИБАЛАНСИ В ОРГАНИЗМА

дюкан

ДИБАЛАНСИ В ОРГАНИЗМА

Той създава дисбаланс в чревната флора, сърдечно-съдови проблеми и в допълнение намалява представянето при спортистите ... Методът Dukan прави вода.

Той обещава да свали до четири килограма за пет дни във фазата на атака и по една всяка седмица на круиза ... „чудо“, това на диетата на Дюкан, което добавя толкова последователи, колкото и прибиращи. Говорим за диетичен план, който е по-малко противоречив, но дали лъвът е толкова яростен, колкото го рисуват?

"Ако имате предвид яростно, че тя е агресивна на маркетингово ниво, без колебание. Но нека не забравяме, че всички диетични действия, които започват с нещо, наречено" атака или шокова фаза ", допускат основна грешка. въздействия '"- Даниел Есканьо Мартин от NutricionDe е толкова силен. Специализиран в спортното хранене и диетологията, той разбира, че основите на добрата диета са в баланс, нещо много далеч от метода, който Пиер Дюкан измисли за борба със затлъстяването.

”Той е ефективен, защото отразява значителни загуби на тегло. Това се дължи на драстичното намаляване на въглехидратите (СН) в диетата. Проблемът е, че независимо дали елиминирането на HC е полезно или не (в което много от нас са убедени, че не е) за всяка единица въглехидрати, които тялото съхранява, три от водата се съхраняват на свой ред. Накратко: 100 грама по-малко натрупани въглехидрати представлява почти загуба на тегло от половин килограм. Проблемът е какво търсим? Отслабнете или отслабнете? Не е ефективно да се губят мазнини и не е здравословно, "казва Есканьо Мартин.

Тази диета, основана на високо протеинова диета, се отхвърля от голям брой специалисти, като се има предвид, че тя причинява диетичен дисбаланс при пациентите.Ако говорим за спортисти, трябва да се добавят и други негативни последици, тъй като „в случая на спорта, Мускулният гликоген е основният енергиен път, от който ефективността зависи в периоди на субмаксимална интензивност на работа. Без HC ефективността е значително намалена, особено при високи нива на стрес. Един спортист не трябва да прибягва до него ”, съветва специалистът, който уточнява също, че е необходимо да се прави разлика между бягане много и бързо бягане, тъй като при маратоните печели най-бързо, така че теорията, която основно преобладава изгарянето на мазнините, е невярно.

Ключът е в това как може да повлияе на представянето на спортиста. Специалистът по диетология и диетология признава, че има толкова диети, колкото са отделните индивиди и че, макар да има много да се научи по отношение на храненето, е напълно очевидно как силите могат да бъдат намалени и, следователно, резултатите: „В краткосрочно може да бъде, че ако идва от катастрофален хранителен модел, включително някакъв ред ще го накара да премине от 0 на 4 и това ще се тълкува като подобрение, но ще бъде много далеч от потенциала му. Проблемът е, че тъй като никога не сте тренирали с 10 резервоара за гориво (настоявам, че правенето на нещата не е лесно, не става въпрос само за чисто хранене), никога няма да разберете докъде можете да стигнете и да сгрешите да мислите кое е най-доброто за него ", казва той.

"Не изглежда, че е толкова ясно, че излишъкът от протеини генерира бъбречни проблеми и има много противоречия за това, но това засяга състоянието и баланса на чревната микробиота. Това е ясно", казва диетологът, който също така припомня, че високата консумация на червено месо е свързана с по-високи рискове от страдание от определени заболявания, като тези, получени от сърдечно-съдови проблеми.

Въпреки че е обезсърчена от Испанската асоциация на диетолозите-диетолози, която го определя като измама, книгата, която обяснява метода, е продадена в повече от 10 милиона копия по целия свят, цифра, която не обезкуражава онези, които бягат от „чудесата“.

„За тези от нас, които се посвещават и до днес, работата с пациентите означава, че те предават най-важното нещо, което имат, в нашите ръце: тяхното здраве. И тъй като за никого няма нищо по-ценно, трябва да спазваме една максима: „PRIMUM NON NOCERE“. Обратното би било безотговорно, дори с цената на отслабване или счупване на рекорди ”, Даниел Есканьо е ясен за това и като него много други професионалисти, които не вярват в магията и вярват в постоянството, когато става въпрос за диета.

Джема Аньо | @Gac_md | Мадрид | 26.02.2016г