Масло от камелина: здравословно масло за добавяне към диетата на вашето куче
Малък, издръжлив храст, отглеждан в Северна Европа през бронзовата епоха, е „новият“ източник на здравословно и универсално масло, получено от растения, с приложения както за нашето здраве, така и за нашите кучета. Пресовано от семената на Camelina sativa, наричано още златно удоволствие, маслото е богато на концентрации на омега 3, 6 и 9 мастни киселини и е богато на алфа и гама токоферол, две форми на витамин Е, които предпазват маслото от окисляване. гранясване. Това му дава много по-дълъг срок на годност в сравнение с други растителни масла (18 месеца), както и висока точка на дим (до 475 градуса, в сравнение с маслиновите и кокосовите масла '350 градуса). Има мек, ядков вкус, който някои сравняват с бадемите. Една чаена лъжичка масло от камелина осигурява приблизително 130 калории и 4 грама омега-3.

камелиново

Можем да го използваме за готвене и като масло за салати, масло за масажи и дори лечение на коса с горещо масло. За нашите кучета омега-3 поддържат намаляване на отделянето, по-ярки козини и по-здрава кожа и помагат за предотвратяване и лечение на горещи точки. Има някои компании за добавки за домашни любимци, които предлагат на пазара чисти продукти от камелина, но те са подобни на тези, продавани за консумация от човека (които обикновено са по-евтини). Трябва да се отбележи, че за кучетата рибите (като сардини, аншоа и скумрия) и яйцата също са добри източници на омега-3 мастни киселини във формите, които могат да използват (EPA и DHA), докато мазнината Camelina е богата на формуляра ALA. . И имайте предвид, че макар ALA да е важна, тя осигурява по-малко терапевтични ползи. Следователно растителните масла могат да се използват на ротационен принцип с морско масло със студена вода.

На по-широкия и здравословен фронт на планетата изследователите проучват начини за оптимизиране на ползите от маслото от камелина. Наред с други неща, той се очертава като жизнеспособна алтернатива на рибеното масло; Както беше отбелязано в статия, публикувана в списание Scientific Reports, разрастващата се световна популация и консумацията на рибено масло "оказаха значителен натиск върху„ изтъняващите "риболовни дейности, от които се извличат голяма част от тези рибени масла." Растението расте незначително. земи и се нуждае от малко или никакво напояване или торове, а също така може да бъде бъдещ източник на биогорива, фактори, които правят маслото от камелина много привлекателна и екологична алтернатива.