Кампания INTERCUN: Защо трябва да включвате заешко месо в диетата си? е новина, която се появи в списание за храна «CONSUMIDORA», уебсайт, посветен на въпроси, които информират и засягат потребителите и че INTERCUN успя да ги накара да посветят история на заешко месо.

intercun

В него те си спомнят, че през летния сезон обикновено правим повече излишъци в диетата си и че в този контекст, къде заешкото месо може да ни помогне да поддържаме здравословния си начин на живот предвид адекватния му хранителен профил. Трябва да се помни, че това е бяло, постно месо, с много ниско съдържание на мазнини и малко калории (само 131 kcal/100 грама). Пристигането на хубаво време е подходящо време да разнообразите диетата си чрез откриване на нови вкусове и ястия в нашите срещи и летни ястия.

През лятото, поради високите температури, тялото е по-изложено на дехидратация, окислително увреждане. По този начин, заешкото месо също може да бъде съюзник, който осигурява допълнителни минерали като селен, идеално за подпомагане на противодействието на тези вредни ефекти, които могат да бъдат причинени от дългите летни дни

Дажба от Заешко месо осигурява повече от 100% от препоръчителното дневно количество витамин В3, почти 40% от витамин В6 и утроява нуждите от витамин В12.

По равно, заешкото месо е с високо съдържание на фосфор и е източник на селен и калий. Съдържанието му на натрий е ниско и това помага да се поддържа нормално кръвно налягане.

Благодарение на хранителните си свойства и органолептичните си характеристики, може да се готви по множество начини, като същевременно се запазят отличните му характеристики. Това е храна, която може да се намери в традиционните рецепти, както и в други по-оригинални, и допуска голямо разнообразие от кулинарни препарати: на скара, печени, сотирани, задушени, варени, задушени или конфи. Какво още, Перфектно подходящ за бързо хранене, ден за барбекю, чанта за обяд за ден на плаж или басейн и летни ястия със семейство или приятели.

Трябва да се поздравим, че кампанията за популяризиране на заешко месо има въздействие и е цитирана на други уебсайтове, които разпространяват посланието-