Със сигурност ви се е случвало неведнъж: намирате се в кафене или у дома, някой пие чай с канела близо до вас и изведнъж при вас идва приятен и интензивен аромат на канела. Какво чувстваш? Вероятно радост, благополучие и огромно желание да вземете подобна инфузия.
И е, че една от характеристиките на тази подправка, родена в Шри Ланка, е именно нейният впечатляващ аромат. Всъщност професионалистите по естествени терапии, които включват ароматерапия, използват аромата на канела, наред с други неща, защото това помага на клиентите им да се отпуснат и да влязат в състояние на благополучие, както малко естествени подправки могат.
Въпреки че тази подправка произхожда от Шри Ланка, канелената пръчка, която се отглежда в Тибет, както и в средиземноморските райони, се радва на голяма слава, тъй като Испания е едно от тези референтни места за отглеждане на тази естествена подправка.
Свойства и ползи от канелата
Богата на витамини, минерали, като желязо или фосфор, и цинамалдехид, което е веществото, което му придава този интензивен аромат и вкус, канелата и нейните лечебни свойства са добре известни в целия свят и на този етап искаме преглед с вие основните свойства на смлената канела за човешкото тяло:
Храносмилане: едно от свойствата на канелата е, че помага за подобряване на храносмилането, предотвратявайки образуването на газове, болки в стомаха или подуване на корема, тъй като е естествено противовъзпалително средство. От друга страна, той намалява всички симптоми, причинени от раздразнително черво, защото стимулира стомашната киселина и подобрява чревната флора.
Активира мозъка: благодарение на неговите компоненти е идеално да приемате инфузия с канела сутрин, като напр т é черно с канела, както и за моменти, когато е необходимо да се концентрирате, за да работите или да учите.
Съюзник във вашата диета: мазнините и канелата не се разбират, но това ви носи полза, когато става въпрос за отслабване, освен че намалява апетита ви, особено ако комбинирате чай с малко мляко.
Чай с канела, за какво е?
Освен гореспоменатите свойства, канелените пръчици или смлената канела имат различни приложения и цели. В този случай се фокусираме върху това да знаем за какво е предназначен чайът с канела:
Зелен чай с канела за отслабване
Ако целта ви е отслабване, свойствата на канелата за отслабване са доказани в различни изследвания. По-конкретно, проучване на Американския университет в Мичиган показа, от една страна, че цинамалдехинът, който споменахме преди, не само му придава този аромат и вкус, но също така помага за изгарянето на мазнини, в допълнение към поддържането на нивата на захарта в залива и за улесняване на храносмилането на метаболизма в организма. Следователно ефектите на канелата за отслабване са станали толкова известни сред настоящите диети. Продължавайте и пийте инфузии с канела, които ви помагат да отслабнете, като лимоненочервен чай и канела, които освен това можете да пиете топло или студено по всяко време на годината и ви помага да поддържате защитата си в контрол, благодарение на витамините и лимонови минерали.
Чай от канела по време на бременност
Този много специален период за жени и техните партньори е и този, в който трябва да се грижите най-много през целия си живот и да се грижите специално за храната, която ядете. Експертите препоръчват да не приемате канела прекомерно по време на бременност и, ако е възможно, да го правите чрез инфузия на канелена пръчка, вместо на прах. Едно от предимствата му е, че ще ви помогне да поддържате нивата на захар под контрол, както и ще намали апетита ви към сладко, но някои от свойствата му може да не са особено добри, ако се приемат в излишък. Така например, това може да е прищявката на уикенда: инфузия с канела.
Чай от канела преди лягане
В допълнение към приятния си аромат ни отпуска и ни потапя в приятно състояние на благосъстояние, фактът, че е храносмилателен и подобрява кръвното налягане и циркулацията, прави заспиването много по-лесно. Затова се препоръчва да се пие канелен чай преди сън. Разбира се, опитайте се да го вземете без теина.
Настойка от канела менструация
Според различни изследвания жените, които имат навика да пият чай от канела, виждат как количеството кръв е по-обилно през тези дни, но че продължителността е намалена. Всъщност не е, че има повече кървене, но е по-течно, което изглежда е по-голямо. По същия начин канелата помага за намаляване на симптомите на менструация както преди, така и по време и помага за регулирането на тези, които са склонни да се забавят.
Как да си направим чай с канела?
Приготвянето на богат канелен чай е най-простото нещо в света и повече от компенсира всички предимства, които току-що споменахме.
За направата му ще ви трябва вода (с която ще вливате съставките) и една или две чаени лъжички канела на прах; дозата ще варира в зависимост от интензивността, която искате да му придадете. Използването на смляна канела има предимството, че е по-лесно да се приготви, но можете да я използвате и като клонка, или за декорация, или за да придадете на чая, който ще приготвите, повече вкус.
Ето няколко идеи да направите чай с канела или просто да го влеете и да му се насладите:
Зелен чай с канела: идеален за отслабване и пиене много готино в горещите дни.
Чай от джинджифил и канела: който ви помага да повишите защитните си сили и е страхотен през зимата, което е, когато има по-голяма склонност към настинки и настинки.
Чай с канелено мляко: заема първо място в рецептите с канелен чай за сън par excellence, поради свойствата на двата продукта. Има такива, които добавят към това капка чист мед, за да бъде ефектът по-голям и да осигури повече витамини и минерали. В този случай можете да приготвите чая с канелена пръчка, така че да е по-малко сладък, но да има страхотен аромат.
Чай от канела с дафинов лист: още едно от естествените средства за отслабване, стига да го придружавате със здравословна диета и упражнения.
Чай с канела с ябълка: подобно на предишното природно средство, в този случай става дума по-скоро за пречистване на тялото, както и за оставяне на приятен вкус в устата. Идеален за пиене преди лягане.
Чай с канела с мед и лимон: искате ли да увеличите защитните си сили? Чаят от канела с мед и лимон ще ви помогне да постигнете това; също е чудесно да лекувате болки в гърлото.
Чай от канела и портокал: особено се препоръчва да се пие през лятото, много хладно и по този начин се избягват портокалови напитки с мехурчета и добавени захари, които се консумират толкова много през това време на годината и които са много вредни. Освен това се приготвя бързо и лесно и можете да го подготвите в хладилника и да консумирате по малко всеки ден.
Канелен чай с карамфил: идеален за регулиране на кръвната захар и следователно за по-добър контрол на диабета, освен че ви помага да изгаряте мазнини и да отслабвате, стига да водите живот със здравословна диета и ежедневни упражнения или поне 3 дни седмица.
Червен чай с канела: той е идеалното допълнение към здравословна закуска и задоволителна закуска, особено ако добавите облак краве или растително мляко. Помага ви да активирате ума, метаболизма си и подобрява настроението ви. Можете ли да поискате още?
Има ли канелен чай противопоказания?
Според различни проучвания и взети в малки дози, при здрави хора канелата няма никакъв токсичен ефект върху здравето ни. Вярно е обаче, че при следните групи хора консумацията му не се препоръчва или, ако се прави, че е в малки дози или много от време на време:
Хора, които страдат от камъни в жлъчката или колики: тъй като маслото от канела има жлъчегонен ефект и може да причини колики болка.
Хора, които приемат антикоагулантно лекарство: защото това може да увеличи ефекта на лекарството.
Хора с чернодробно заболяване: тъй като приемано във високи дози може да бъде вредно.
Накратко, канелата има големи ползи за здравето, особено за подобряване на здравето на храносмилането и помощ при отслабване. В малки дози не е доказано, че има вредни ефекти, но в зависимост от това кои хора и лекарствата, които приемат, може да бъде вредно, приемани във високи дози.