Канелата е една от най-често използваните подправки. Знаете ли всичките му свойства?
Най-добрият лекар, готвачът. Канела, ефекти върху нашето тяло.
Тази подправка е една от най-известните. Произхожда от дърво, произхождащо от Шри Ланка, Cinnamomum verum, по-известно като canelo.
Най-популярната употреба на тази подправка, без съмнение, е в кухнята, въпреки че има значителни приложения в областта на медицината. Вярата в свойствата на тази подправка за отслабване се разпространи. Наистина е вярно?
Източник на антиоксиданти
Ще подчертаем някои от неговите компоненти. Съдържанието му е малко по-високо в минерали, витамин С, фолиева киселина, калций, желязо, натрий, цинк и калий.
Главният герой на нашата статия съдържа голям капацитет антиоксидант поради наличието на флавоноиди. Те предпазват тялото ни от така наречените "свободни радикали".
Тази подправка има свойства противовъзпалително които помагат за успокояване на болки в мускулите или ставите.
Канелата може също да помогне за намаляване на нивата на триглицеридите и лошия холестерол благодарение на наличието на антиоксиданти. Това го прави добър съюзник за тези с висок LDL и проблеми сърдечно-съдови или предразположение към тях.
Изследване, публикувано на страницата на Анали на семейната медицина говори за въздействието на канелата върху диабетиците. Може да бъде от полза при хора с диабет тип II. Приемът на тази подправка намалява количеството на кръвната захар и холестерола.
Канела и дегенеративни заболявания
Понастоящем има многобройни проучвания, които се опитват да проверят дали наистина има връзка между тази подправка и патологиите дегенеративни.
Едно от тези изследвания, публикувано в списанието "Болест на Алцхаймер" можеше да намери връзката. В канелата са открити две съединения, които биха могли да имат ефект върху определени протеини. Тези протеини са важни, тъй като образуват неврони. По този начин може да подобри когнитивните функции.
Нито един от тези изследвания все още е успял да докаже, че канелата наистина има тези резултати при хората.
Канела за сън
Друго от най-разпространените вярвания е това, че консумацията му помага за съня. Проучване, проведено през 2011 г., показа, че канелената есенция повишава бдителността по време на шофиране. Това изследване е оценило ефекта само при помирисването му, а не при поглъщането му. И все пак, предизвикването на сън ще бъде противоположен ефект на което това проучване демонстрира.
Естествена защита
Двама изследователи от САЩ са изследвали неговия защитен ефект. Те показаха, че канеленото масло е ефективно при ниски концентрации срещу различни щамове бактерии. Сред тях ешерихия коли.
Полезно ли е да отслабнете?
Няма проучвания, които да демонстрират неговите ефекти, когато става въпрос за отслабнете.
Някои хора вярват в ефекта на отслабване на тази подправка, когато се прави най-вече в чай. Можем да кажем само едно, докато няма проучване, което да го докаже. И това е, че това, което наистина работи, е ефектът засищащ на напитки като чайове и инфузии.
Противопоказания
Някои изследвания показват, че канеленото масло може да повлияе на нервната система централен. Поради тази причина се препоръчва да се избягва на определена група хора. В тази група бихме намерили бременни жени, кърмещи жени, малки деца или хора с тежко чернодробно или бъбречно заболяване.