Съдържание

овеса

Приемането на здравословни навици на живот предполага, наред с други неща, консумирането на храни, които осигуряват жизненост на тялото ви, например зърнени култури.

Съществуват обаче много разновидности на този вид храна, затова искаме да поговорим с вас по-специално за една: овес.

Знаете ли всички ползи от овес за вашето тяло? Присъединете се към нас и нека да открием защо трябва да го включите в ежедневието си.

Хранителните свойства и ползи от овес

Консумирането на овес, както много други вегетарианска храна, Има хилядолетен произход. Роден е в Централна Азия и оттам се разпространява на изток и запад [1].

В Шотландия националната каша за ястия се прави от овес. Обясняваме хранителния принос и ползите от тях за вашето здраве:

Овесът е зърнена култура с висока хранителна стойност

The ползи от овес са пряко свързани с неговата хранителна стойност. В повечето случаи той превъзхожда много други зърнени култури по съдържание на протеини и здравословни мазнини [2]. Показваме ви други важни аспекти [3]:

  • Енергийната стойност е подобна на останалите зърнени култури.
  • Овесените ядки се открояват със съдържанието си в здравословни мононенаситени и полиненаситени мастни киселини.
  • Овесът има високо съдържание на фибри и далеч превъзхожда останалите зърнени култури, с изключение на ечемичено зърно и ръжено брашно.
  • Това е източник на растителен протеин Ниска цена.
  • По отношение на микроелементите се открояват: желязо, магнезий, цинк, фосфор, витамин В1, витамин В6 и фолати [4].
  • Той е източник на биоактивни компоненти като флавоноиди, фенолни киселини, фитостероли, фитохимикали [5]. Тези компоненти са химикали, които помагат за намаляване на риска от заболявания като сърдечно-съдови [6].

Предимства на овеса, които можете да получите за ежедневната му консумация

The ползи от овес получени от консумацията му са много; Показваме ги по-долу:

  • Овесените ядки помагат за контрол на кръвната захар. Съдържа бета-глюкани (те са във фибри), съединения, които помагат да се контролират нивата на кръвната глюкоза и рискът от диабет.
  • Биоактивните компоненти имат антиоксидантна способност.
  • Той има засищаща сила и насърчава храносмилането [7].
  • Наличието на здравословни мазнини благоприятства намаляването на холестерола в кръвта [8].
  • Хранителният му състав е балансиран, което го прави подходящ за здравословни диети. Например фибрите, които съдържа, помагат за по-доброто елиминиране на токсините [9].
  • Съдържа витамин В1, калций и алкалоиди, които могат да насърчат правилното функциониране на нервната система.
  • Също така съдържа авенакозиди, анаболни стероиди, които спомагат за укрепването на мускулите [10].
  • Благоприятства метаболизма на мазнините, поради участието си в стимулацията на щитовидната жлеза [11].

Направете следното и можете да получите най-доброто ползи от овес

Знаете, че закуската е най-важното хранене за деня [12]. Това е моментът, в който трябва да подхранвате тялото си, за да се изправи по най-добрия начин на деня. Така че защо не се възползвате и не дадете всичко ползи от овес?

Ползи от овес: люспи за закуска

Също така е обичайно някои да ги наричат ​​валцуван овес. Люспите са много гъвкави, тъй като се адаптират към почти всяка рецепта; Можете да ги консумирате като мюсли за закуска, напоени с мляко или кисело мляко. С тази храна получавате много енергия!

Ползи от овес: люспите се съчетават добре със солени препарати

Можете да приготвите хамбургери, очукани крокети, зеленчукови рецепти, а също и във вилерия, фланци или хрупкава гранола. Определено трябва да ги изпробвате.

Зелени напитки

Добър Зелено смути Освен че е полезен за тялото ви, той е и екологичен. В Jappi® имаме млечна напитка с овесени ядки с естествен вкус, направена от бадемова напитка. Идеално е да започнете деня по най-добрия начин.

Други начини да се насладите ползи от овес

За паниране на зеленчуци или меса, също в салати, пълнозърнест хляб, в палачинки или като бисквитки. Всички много разнообразни и към които можете да добавите ядки, шоколади, зеленчуци, подправки, наред с други.

Както видяхте, има много ползи от овес.

Какво чакате, за да го включите в хранителните си навици? Време е да започнем по-здравословен живот!