Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

The чай или канелена вода Той е един от любимите в мексиканската кухня, тъй като се използва от много години от бабите по време на студа.

вода

Нови проучвания показаха това канелена вода не само има противовъзпалителни и антибактериални свойства, които помагат в борбата със симптомите на грип, но и допринася намаляване на нивата на захар в кръвта.

Според информация от страница Ами яжте от експерта по хранене Фернанда Алварадо, канела "Показан е при хора с диабет тип 2, метаболитен синдром и инсулинова резистентност, тъй като подобрява метаболизма на глюкозата".

Той казва, че според изследванията дневният прием (за предпочитане на гладно) от 120 mg до 6 грама, между ½ и 2 чаени лъжички канела, значително намалява нива на кръвната захар, общ холестерол и триглицериди.

The канела Той също така има антиоксидантни свойства, това се дължи на количеството полифеноли, които могат да помогнат за предпазването на тялото от щети, причинени от свободните радикали, казва д-р Меркола в своята страница.

Те също така гарантират, че тази подправка може да подобри здравето на мозъка, благодарение на две от нейните съединения: цималдехид и епикатехин, за които е доказано, че защитават протеина тау, който играе важна роля в структурата и функцията на невроните.

Въпреки че този протеин е нормален в клетъчните структури, ако се натрупва, той може да развие „неврофибриални заплитания“, отличителен белег на болестта на Алцхаймер.

Има два вида: Ceilá, който се счита за истински канела и се произвежда в Шри Ланка, Индия, Мадагаскар, Бразилия и Карибите; и Касия, която е най-използвана, защото е по-евтина, която се отглежда в Китай, Виетнам и Индонезия.

Важно е да се спомене, че е по-препоръчително да се консумира сорт Ceilá, тъй като е доказано, че Cassia съдържа високи нива на кумарин, които могат да причинят увреждане на черния дроб, според информация от сайта на д-р Меркола.

Начинът да направите канелена вода е като сварите няколко пръчици във вода и я поставите да се охлади, винаги е по-добре да не я подслаждате или да я правите с малко мед или стевия.