Декларацията за състоянието на алармата поради аварийното състояние на здравето, причинено от епидемията от коронавирус, ни заключи вкъщи за поне две седмици, оставяйки мнозина без възможност за продължителна физическа активност. Но има добри новини, сега, когато животът ни е по-спокоен, можем да отделим повече внимание на здравословната и балансирана диета, така че периодите на изолация да не засягат здравето ни.

карантина

По време на състоянието на алармата и с ограничение на движенията в сила, нашата физическа активност намалява (в някои случаи при исторически минимуми) и затова трябва да обърнем специално внимание на нашите хранене, хранене на здравословна диета. Целта не е приключете този карантинен период с няколко излишни килограма.

Имайте предвид, че целта е отговарят на ежедневните калорични нужди без да надвишаваме себе си, така че е препоръчително да се повиши диета с ниско съдържание на мазнини и захар което допринася за преминаването на тези дни без щети за нашето здраве.

Съвети за здравословна диета в карантина

В този смисъл трябва следвайте препоръките на СЗО ако искаме да имаме здравословна диета по време на карантина. На първо място ще опитаме че консумацията на мазнини намалява.

Прием на храна на скара или варена винаги помага за намаляване на мазнините, така че сега, когато имаме време нека отделим малко за това бобови яхнии със зеленчуци (с малко месо, да). Да следваме съветите на СЗО мазнините трябва да са по-малко от 30% от общия ни калориен прием.

The намаляване на количеството сол препоръчва се и по време на карантинните дни. Много от храните, които имаме в килера те са изключителни за продължителна консервация, добър пример за това са консервите, а напротив допълнително съдържание на сол, използвано при приготвянето му може да не е съвместимо с добрите хранителни навици.

Когато не можем да консумираме прясна храна, препоръчително е отстранете излишната сол колкото е възможно повече от консерви.

Консервираните храни не се ограничават само до риба и миди, ние също имаме зеленчуци като чушки, домати, маслини или артишок, напълно препоръчва се за здравословна диета, дори да си спомняте солта.

Тези съставки не траят толкова дълго като рибни консерви, така че ако видим, че контейнерът е подут, препоръчително е да не го ядете, тъй като може да има въведен въздух вътре предизвикващ ферментацията му.

От своя страна, преработени храни Те може да изглеждат като лесна алтернатива на готвенето, но ако ги анализираме добре често, те са пълен с нискокачествени добавки, консерванти и масла. Ако здравето е вашата цел, трябва изхвърлете ги без оправдания.

Закуска между храненията Това е едно от изкушенията, които ще имаме по време на нашата изолация, макар че ако я приемем да надвишава последствията могат да бъдат фатални за нашето тегло.

В този смисъл най-добрият вариант е да вземете няколко несолени ядки или парче плод, което ще задоволи глада ни докато те ще добавят малко захар към нашия мозък.

Кои храни са най-добре запазени

За да има тези дни един здравословна и балансирана диета трябва да яжте за предпочитане прясна храна, но е възможно това запазването на някои от тях може да се усложни. Затова ще ви представим някои продукти, които издържат достатъчно дълго в хладилник:

1. Зеленчуци

Изсушени или консервирани те ще ни позволят да имаме страхотно храна с високо съдържание на фибри с много ниска вероятност за влошаване, така че в нито един момент те не трябва да липсват в килера ви.

2. Ориз и паста

Тези храни са източници на въглехидрати и те ви позволяват да правите безброй ястия, така че уверете се, че имате няколко пакета, също и разнообразието от сосове и препарати те ще ви накарат никога да не се уморявате от тях. От друга страна, ако е така пълнозърнести продукти ще имате повече фибри и ако ги комбинирате с бобови растения ще бъде източник на протеин Много пълно.

3. Зеленчуци и зеленчуци

Те не могат да липсват, защото са източници на витамини и фибри. Зеле, карфиол, червено зеле, картофи, моркови и лук те държат перфектно от хладилника и те могат да бъдат основата на множество ястия. Маруля, броколи и домат са силно нетрайна храна, Така че, ако ги имате в килера или хладилника, помислете за консумацията им след няколко дни. Не забравяйте, че тези продукти се предлагат дълбоко замразени, по този начин ние гарантираме запазването му за дълги периоди от време.

4. Консерви

Те заемат малко, не изискват охлаждане и винаги са добър ресурс за подправяне на ястия или сами по себе си. В случай, че не искаме да излезем, за да купим прясна риба, можем осигуряват предимствата на мазната риба или морски дарове с великолепен вкус. В идеалния случай те трябва да бъдат с ниско съдържание на сол и по-добре със зехтин или естествени. Вече имаме дълготраен източник на протеин.

5. Плодове

За предпочитане е да изберете портокали или мандарини, тъй като е по-лесно да се консервират. Ябълките също са добър вариант имат по-ограничено време за консумация. Виждат се плодове като банан или ягода бързо се влошава, така че ако ги придобием, те трябва да бъдат консумирани бързо. Изборът на сушени и дехидратирани плодове ще ни дадат разнообразие и вкус, но внимавайте за допълнителната захар.

6. Яйца, месо и млечни продукти

Тези храни те се запазват за дълги периоди, без да губят свойства (месото може да бъде замразено една година без проблеми), затова се уверете, че сте го съхранили.

И накрая, не забравяйте, че всички можем да пазаруваме храна и какво няма проблеми с доставките, така че складирането няма да е необходимо. Мислете за другите и купувайте само това, което е необходимо. В противен случай, #Оставам си вкъщи