Карфиол на пара, бързо, просто и здравословно ястие, идеално за диети за отслабване. Въпреки че карфиолът е зеленчук, който малките не обичат много, тъй като като цяло им е трудно да го ядат, ако го придружим с малко картофи, ще имаме много по-апетитно ястие и следователно може да бъде по-лесно да го накарате да консумира тази много полезна храна. Освен това в края на готвенето винаги можем да поръсим малко настъргано сирене.
Карфиолът може да се готви по много начини, но най-популярните методи за готвене обикновено са на пара или варени във вряща вода. Този път ще приготвим карфиол на пара, тъй като това е много здравословен начин да ядем тази храна и успяваме да запазим почти всички нейни хранителни вещества непокътнати. Продължавайте да четете и откривайте в Безплатни рецепти 5 начина за приготвяне на карфиол на пара.
- 1 карфиол
- 3 картофа
- 1 щипка сол
- 1 тире зехтин
Приготвяме съставките, за да започнем да варим карфиола. За него, измиваме карфиола добре и го разделяме на букети.
В параход слагаме цветните цветчета.
Обелваме и нарязваме картофите на малки парченца, така че да се готвят едновременно с карфиола, тъй като той се готви веднага.
Покриваме и тръгваме пара карфиол за 10-15 минути, според размера на парчетата.
Щракаме за да видим дали карфиолът и картофите са нежни и ги премахваме.
Ние обслужваме рецепта карфиол на пара с картофи в купа с малко сол и плисък зехтин. И ако се чудите как да подправите карфиола на пара, в допълнение към тези съставки можете да изберете черен пипер, мащерка, розмарин или червен пипер, тъй като карфиолът на пара с червен пипер е удоволствие. По същия начин може да се яде самостоятелно по време на вечеря или на обяд, придружено от други здравословни ястия, като пилешки гърди на скара, печен лаврак или веганска риба. Още рецепти в моя блог Cooking with Montse.
Ако ви е харесала рецептата за Карфиол на пара, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за карфиол.
Ако нямате параход, трябва да знаете, че има и други начини за приготвяне на карфиол на пара, например в микровълнова фурна, в бързачка или в тиган. Как По-долу показваме четири прости рецепти: