МАДРИД, 11 (ИЗДАНИЯ)

мощно

Манията за перфектни тела, която преобладава в обществото, води до постоянното бомбардиране на диети и добавки, за да отслабнете. Един от тях е L-карнитин, активната форма на карнитин.

"Карнитинът е кватернерен амин с ензимна функция, чиято основна функция е да помага на организма в процеса на окисляване на мазнините за получаване на енергия", определя Испанската фондация за хранене (FEN) в интервю за Infosalus и уточнява, че това е" вещество, благодарение на което тялото може да използва мазнини за производство на енергия ".

Противно на това, което може да изглежда, точно защото се продава, "карнитинът се среща естествено в човешкото тяло, тъй като е способен да го синтезира или произведе в черния дроб, бъбреците и мозъка от две основни аминокиселини: лизин и метионин ", обяснява FEN.

В допълнение към тези аминокиселини, тялото се нуждае и от витамин С, ниацин или витамин В3, пиридоксин или витамин В6 и желязо, според субекта, който заключава, че „ако имаме някакъв дефицит на тези хранителни вещества, както и лизин или метионин, че също така трябва да допринесем чрез нашата диета, тялото ни няма да може да произвежда карнитин ".

Другият дом на карнитина е месото. Според FEN, "карнитинът се намира в големи количества по естествен начин във всеки вид месо, особено в червено месо. Като любопитство, карнитинът е открит през 1905 г. като съединение на животинска мускулна тъкан и следователно името му произлиза от латинското" carnis ', което означава целулоза или месо ".

Какво още, "мляко, мазни сирена и кисело мляко също могат да осигурят значителни количества, макар и в по-малка степен, карнитин", добавя организмът, който подчертава, че от своя страна„ рибата почти не допринася за карнитин "и" храните от растителен произход са доста бедни "в съединението.

По отношение на неговата сила за отслабване, FEN показва, че "карнитинът, синтезиран в черния дроб, бъбреците и мозъка, се съхранява най-вече в скелетните мускули и основната му функция е да участва в окисляването на мастни киселини за производство на енергия".

Именно тази функция доведе до предположението, че „увеличаването на неговия дял в тялото може да допринесе за по-голямото използване на мазнини за производство на енергия, което може да бъде от полза за хората, които се стремят да губят мазнини ", признава испанската фондация за хранене.

„Въпреки това многобройните научни изследвания, които са проведени до момента, не показват никакви доказателства, че приемът на карнитин помага за отслабване“, отрича тялото.

ДОБАВКИТЕ НЕ РАБОТЯТ

Но те се продават. "При балансирана диета тялото ни няма да се нуждае от допълнителен запас от карнитин. На пазара обаче има много добавки с това съединение ", казва FEN. Добавките, продавани за изгаряне на мазнини, представени под формата на капсули или флакони, съдържат L-карнитин, активната форма на карнитин в организма.

"Количествата могат да варират леко от едно до друго, но често препоръчваните дози варират между 1500 и 4000 милиграма, никога повече от 5000 милиграма на ден. Марките обикновено съветват приема си преди тренировка", посочва той. FEN.

Въпреки че са рекламирани като „мощни изгарящи мазнини“, намаляване на мускулната умора или със сили за увеличаване на спортните постижения, "засега няма научни доказателства, които да потвърдят тези данни", настоява FEN.

В този контекст трябва да се отбележи, че както няма доказателства, че те работят за отслабване, те също не носят странични ефекти. „Към днешна дата няма доказателства, че приемането на доза между 2000 и 6000 милиграма на ден има риск от странични ефекти“, казва организмът, но споменава „случаи, при които стомашно-чревният дискомфорт и диария са възникнали с гореспоменатите дози. ".

Но, както при всичко, трябва да внимавате какво приемате. „По отношение на добавките може да се случи, че има вероятност те да съдържат замърсители или нередности при етикетирането им“, предупреждава FEN, така че „важно е да разберете за различните марки и лаборатории“, припомня той.