средство

МАДРИД, 11 декември (ИЗДАНИЯ) -

Манията за перфектни тела, която преобладава в обществото, води до постоянното бомбардиране на диети и добавки, за да отслабнете. Един от тях е L-карнитин, активната форма на карнитин.

„Карнитинът е кватернерен амин с ензимна функция, чиято основна функция е да помага на организма в процеса на окисляване на мазнините да получава енергия“, определя Испанската фондация за хранене (FEN) в интервю за Infosalus и уточнява, че е „а вещество, благодарение на което тялото може да използва мазнини за производство на енергия ".

Противно на това, което може да изглежда, именно защото се продава, "карнитинът се намира естествено в човешкото тяло, тъй като е способен да го синтезира или произведе в черния дроб, бъбреците и мозъка от две основни аминокиселини: лизин и метионин", обяснява FEN.

В допълнение към тези аминокиселини, тялото се нуждае и от витамин С, ниацин или витамин В3, пиридоксин или витамин В6 и желязо, според субекта, който заключава, че „ако имаме някакъв дефицит на тези хранителни вещества, както и лизин или метионин, че също така трябва да допринесем чрез нашата диета, тялото ни няма да може да произвежда карнитин ".

Другият дом на карнитина е месото. Според FEN, "карнитинът се намира в големи количества по естествен начин във всеки вид месо, особено в червено месо. Като любопитство, карнитинът е открит през 1905 г. като съединение на животинска мускулна тъкан и следователно името му произлиза от латинското" carnis ', което означава целулоза или месо ".

Освен това „млякото, мазните сирена и киселото мляко също могат да осигурят значителни количества, макар и в по-малка степен, карнитин“, добавя организмът, който подчертава, че от своя страна „рибите трудно осигуряват карнитин“ и „растителният произход са доста лоши "в съединението.

По отношение на неговата сила за отслабване, FEN посочва, че "карнитинът, синтезиран в черния дроб, бъбреците и мозъка, се съхранява най-вече в скелетните мускули и основната му функция е да участва в окисляването на мастни киселини за получаване на енергия".

Именно тази функция доведе до предположението, че „увеличаването на техния дял в организма може да допринесе за по-голямото използване на мазнини за производство на енергия, което би могло да бъде от полза за онези хора, които се стремят да губят мазнини“, признава испанецът Фондация за хранене.

„Въпреки това многобройните научни изследвания, които са проведени до момента, не показват никакви доказателства, че приемът на карнитин помага за отслабване“, отрича тялото.

ДОБАВКИТЕ НЕ РАБОТЯТ

Но те се продават. "При балансирана диета тялото ни няма да се нуждае от допълнително количество карнитин. На пазара обаче има много добавки с това съединение", казва FEN. Добавките, продавани за изгаряне на мазнини, представени под формата на капсули или флакони, съдържат L-карнитин, активната форма на карнитин в организма.

"Количествата могат да варират леко от едно до друго, но често препоръчваните дози варират между 1500 и 4000 милиграма, никога повече от 5000 милиграма на ден. Марките обикновено съветват приема си преди тренировка", посочва той. FEN.

Въпреки че се популяризират като „мощни мазнини за изгаряне на мазнини“, намаляват мускулната умора или имат сили да увеличат спортните постижения, „засега няма научни доказателства, които да потвърдят тези данни“, настоява FEN.

В този контекст трябва да се отбележи, че както няма доказателства, че те работят за отслабване, те също не носят странични ефекти. „Към днешна дата няма доказателства, че приемането на доза между 2000 и 6000 милиграма на ден има риск от странични ефекти“, казва организмът, но споменава „случаи, при които стомашно-чревният дискомфорт и диария са възникнали с гореспоменатите дози. ".

Но, както при всичко, трябва да внимавате какво приемате. „По отношение на добавките може да се случи, че има вероятност те да съдържат замърсители или нередности при етикетирането им“, предупреждава FEN, така че „важно е да разберете за различните марки и лаборатории“, припомня той.