картоф

Campo Puetate de San Gabriel беше победителят в категорията „супер хола“. Организаторите представят печелившите картофи на VIII фестивала на най-големия картоф, проведен в Хулио Андраде. Снимка: ТЪРГОВИЯТА

Осмото издание на най-големия фестивал на картофите, проведен през Хулио Андраде, провинция Карчи, привлече повече от 2000 посетители. Този необичаен конкурс, който насърчава производството на картофи, събра 200 участници от различни сектори на Карчи.

Картофи с различни размери, форми и тежести са привличането на повече от 500 Производители на Carchense, който достигна централния парк на енорията на Хулио Андраде, който се счита за един от най-големите производители на тази грудка през Еквадор.

Себастиан Карденас, на Крал от картофи 2014, обясни, че тази конференция, която се провежда през ноември от осем години, има за цел да насърчи фермерите да не напускат тази култура и да избягва използването на химикали в производствените процеси.

Квалифициращо жури, съставено от земеделски техници, отговаряше за претеглянето на участващите клубени един по един. Хосе Кадена, състезател на Тулкан, обясни, че през годината те осигуряват специално лечение на тези „гигантски плодове“, без да използват химикали.

Пояснява се, че те не използват консерванти или химикали за постигане на тегла, които варират между две и до три килограма. За Едгар Кабрера, земеделски техник и организатор на състезанието, този ден признава фермерите от Carche.

Има две категории: супер чола и сортове. Победителите в този ден бяха: Хосе Кадена, производител на Свети Гавриил, в сорта супер хола, с картоф, който тежи 1,81 килограма, а в единичната категория sangabrieleño Пуетат поле, с плод, който достига тегло от 3,18 килограма.

Пуетат коментира, че добрите земеделски практики и правилното използване на почвата позволяват това качество на растенията. Този път запис постигнато през 2013 г., където картоф от сорта капиро постигна тегло от 4 килограма.