Описание
Варените картофи, подправени с масло и магданоз, са много популярна гарнитура в Норвегия, където се сервират на почти всяко хранене.
Съставки
Инструкции
- Поставяме картофите в тенджера и ги покриваме с вода. Добавяме сол.
- Покриваме тенджерата и я загряваме на силен огън, докато водата започне да кипи.
- Намаляваме котлона и готвим картофите, докато омекнат, 15-20 минути.
- Изцеждаме течността и ги предаваме на източник. Поставяме по малко масло върху всеки картоф.
- Подправете с бял пипер, ако се използва, и отгоре поръсете накълцания магданоз.
- Сервираме картофите много горещи.
картофи с масло и магданоз
- Зеленчуци и зеленчуци
- Гарнизон
- Храна
- Вечеря
- Лесно
- Семейство
Класове
В тенджерата трябва да се добавя вода, докато картофите просто се покрият, не повече.
Картофите се правят, когато е лесно да се забие вилица.
Течността за готвене на картофи може да се съхранява за приготвяне на супа, за изясняване на сос или за приготвяне на сос за кюфтета.
Ако картофите няма да бъдат сервирани веднага, най-добре е да ги поставите обратно в тенджерата, преди да добавите маслото и магданоза. Те се оставят покрити до момента на употреба и след това рецептата е завършена.