Здравейте! Как протича вашата седмица? А вашите закуски? Искрено се надявам, че е добре и ако не, ето малко помощ под формата на здравословна закуска. Ако в предишната публикация говорихме за важността на въвеждането на бавно абсорбиращ хидрат на закуска, в тази публикация запретваме ръкави, за да сготвим овесена каша (ще я намерите и като овесена каша или каша, ако търсите в уебсайтове на английски)

каша

Сега е моментът, в който ще си помислите: и трябва ли да започна да готвя сутрин? Е, има няколко алтернативи и начини за приготвяне на овесени ядки, но във всеки случай няма да отнеме повече от 5 минути, дори можете да готвите овесени ядки в продължение на няколко дни и да ги държите в хладилника. И сега аз съм този, който се чудя ... не заслужавате ли добра закуска, която ви осигурява хранителни вещества и стабилна енергия и ви кара да се чувствате сити с часове? Мисля, че е, а също ... вкусно е.

Вариантът за студ се състои в хидратиране на люспите в течността предишната вечер и придружаването им с плодове, семена, ядки и др. сутринта. Горещият вариант включва готвене на овеса сутрин (леко готвене):

Пропорциите са както следва, 1/2-3/4 чаша бързо овален овес (те също се наричат ​​бърз, мек или бебешки) за 200-250ml. течност (растително мляко от овес, ориз, соя, птичи семена и др.). Ако искате по-голяма текстура (че люспичката не е толкова мека), можем да използваме нормалната цяла люспа, да кипнем течността с щипка сол и да обърнем люспите, като разбъркваме на слаб огън, докато се постигне желаната текстура (в 2, 3 минути е готов). Ако искате да получите по-мека каша, сложете студената течност заедно с люспите и щипката сол на умерен огън и разбъркайте, докато получите желаната текстура. Във всеки случай, когато го свалите от огъня и постепенно се охлади, кашата придобива кремообразност и съм сигурен, че ще ви хареса.

В този случай избрахме обикновените пълнозърнести и безглутенови люспи и направихме 2 различни гарнитури. От една страна, настъргана кисела ябълка и малко орехи, а от друга, банан, смлени ленени семена, семена от чиа и смляна канела. Сега зависи от вас, надявам се, че тези предложения ви вдъхновяват и са привлекателни за вас. За тези от вас, които са любопитни, ви оставям още малко информация за семената.