С изключение на детската закуска и „някакъв много специфичен случай“, няма научна причина, която да оправдава необходимостта да се ядат пет пъти на ден. Стига с три.

Промяна на нормата. Здравето е като кода на магистралата, насоките се променят въз основа на научни доказателства. Че има много фатални произшествия? Задължителен предпазен колан. Има ли още? Карта по точки. Все още? Подгответе се за скритите радари. Като се има предвид опитът от последните десетилетия, специалистите по хранене стигнаха до заключението, че идеята, че е здравословно да се яде пет пъти на ден, е приключила. Затлъстяването, наднорменото тегло и многото му сериозни нарастващи заболявания показват, че няма смисъл да продължаваме да правим повече от същото. Няма начин. Достатъчно е да седим на масата три пъти на ден. Леки закуски, колкото и здравословно да изглежда, не е препоръчително. Освен в два "много специфични" случая.

предупреждението

За ендокринолога Алберто Олайзола от клиниката за диабет, ендокринология и хранене Pinies (Билбао) не му е трудно да признае, че „биомедицинските съвети са малко виновни“ за факта, че сме свикнали да кълваме цял ден, като пилета. «На населението е предадено, че трябва да ядете малко и често. Има дори вълшебна фигура: „Ядеш пет пъти на ден“ Защо?.

Критичен към професията си, началникът на спешното отделение в болница „Крусес“ потвърждава, че това правило, толкова широко разпространено, че всички ние го приемаме като добро, „няма никакви физиологични или епидемиологични основи. Това е още една от онези моди, които се появяват толкова много пъти в света на медицината, препоръки, които не са добре известни как възникват или как хващат, но които се проточват. Тогава те са много трудни за противодействие ».

Само две изключения

Не казвайте, че не сте били изненадани. Ами продължете да четете. Тялото, както е описано подробно от специалиста, е подготвено да се сблъска с периоди на пълнота и гладуване, които могат да варират от шест до осем часа. При повечето хора от физиологична гледна точка няма смисъл да се запълват онези пропуски, които кълването запълва. Браво, „ще ни е достатъчно да се храним три пъти на ден“. Добрата закуска с мляко, зърнени храни и плодове трябва да бъде последвана от пълноценно хранене, съобразено с каноните на средиземноморската диета, и по-лека вечеря, която насърчава съня.

Единствените две изключения от това правило трябва да бъдат децата и малките хора, обикновено жени, с по-слаба фигура, които поради своите физически и биологични условия са склонни да имат по-ранно усещане за апетит от обикновено. Нещо подобно се случва и с децата. Децата и юношите живеят в растящ организъм, който между спорта и непостоянството изгаря много повече калории от този на възрастен. Поносимостта му към гладуването също е по-лоша. Закуската за тях е повече от оправдана.

Ако е, направете го възможно най-здравословно

Епидемията от затлъстяване и наднормено тегло в западните страни се дължи до голяма степен на лека закуска. Това не е просто липса на упражнения и лоша диета. Това е, че прекарваме деня хапейки тук и там. Хранителната индустрия, която не губи куката си, намери истинска жилка в това, което се предполага, че е здравословно. "Любопитното е, че хората, които консумират леки продукти, напълняват повече от тези, които не ги използват", предупреждава Алберто Олайцола.

Какъв е проблемът? Сегашното дяволско работно време, с изключително дълги и често разделени часове, ни принуждава да се храним между храненията. Ако трябва, специалистът ви дава два съвета. Заложете на ядки, плодове или кисело мляко; и избягвайте енергийни барове, кифлички и други калории. И не забравяйте, че най-здравословният начин на хранене задължително трябва да включва ежедневни упражнения.

Неограничен достъп до цялото IDEAL съдържание и ексклузивни услуги за 6,95 евро на месец