Къде да ядем в Бали? Страхотният въпрос! След няколко дни пътуване със сигурност ще се уморите да ядете типичните ястия, които ще намерите във всички warungs които са разпръснати из целия остров. Ето защо искаме да ви препоръчаме 10 изискани ресторанта да седне и да се наслаждава на храната, без да бърза.

И въпреки че храната в Бали е вкусна, кой не иска да яде добър хамбургер, пица, малко кремообразни крокети или добър омлет след седмица ядене на бял ориз? В Бали има много чужденци, които са се установили там и предлагат европейска храна с местни съставки, които си струва да се знаят.

Ние сме първите, които искат да откриете гастрономически чудеса което Индонезия крие, затова включихме и любимите ни ресторанти за индонезийска храна. Не можете да спрете да опитвате добро Наси горенг, типичният Баби Гюлинг, а Гадо Гадо или някакъв вкусен Сатай .

ресторанта

Не се плашете от тези имена, много от съставките, използвани в ястията, които съставляват индонезийската гастрономия, не са много различни от тези, използвани в средиземноморската диета: пилешкото, оризът, зеленчуците или яйцата са най-често срещаните, заедно с риба, свинско или плодове.

И не забравяйте, че можете да ни пишете на [email protected], ако имате нужда от помощ, за да организирате дните си за пътуване в Бали, Ломбок или Джокякарта, искате да знаете кой е най-добрият начин да стигнете до островите Гили, Нуса или какви дейности не бива да пропускате. Сега прочетете и се наслаждавайте!

Индекс:

Какво е warung? Ресторанти на Бали

На първо място трябва да знаете, че warung е малко заведение, където е подготвено евтина домашна храна. Това би било нещо като хранителна къща, крайпътно барче, меню за деня или заведение за бързо хранене, ако съставките са пресни и рецептите са традиционни.

В тези warungs обикновено ядат както местни, така и чужденци и всички предлагат средно качество. Разбира се, ако има нещо автентично за ядене като балинези, това е да спрете в едно от тези малки крайпътни заведения.

Както на всяко място, така и на най-туристическите места ще намерите големи трапезарии. Не се заблуждавайте, да вашият водач ви съветва Храненето там може да се дължи на това, че му подхожда или защото наистина се храни добре, понякога външният вид може да бъде измамен. Както много балийци ядат извън дома, където и да видите Местни хора хранене можете да се доверите, че е добре.

От друга страна, както вече ви казахме, има много чужденци, които са останали да живеят в Бали и са създали собствен бизнес за хотелиерство. Не е странно да видите ресторанти, управлявани от испански, италиански, френски или австралийски, наред с други. Всъщност едни от най-добрите на острова са тези видове ресторанти. Искате ли да ги знаете?

Къде да ядем в Бали?

1. Ubud

Locavore

Вероятно ресторантът най-престижната и най-добрата стойностот критици от цяла Индонезия бъдете Locavore. Едно от онези места, които истинският гурме не може да пропусне, както заради усъвършенстването на разработките му, така и заради любовта, която изпитват към местните, свежи и висококачествени продукти.

Недостатъкът е, че получаването на маса тук не е лесна задача, ще трябва резервирайте доста предварително и кръстосване на пръсти, за да се насладите на дегустационното му меню, също с вегетарианска опция.

Открийте докъде може да се достигне креативност в индонезийската кухня чрез меню от 6 или 9 ястия за съответно 895 000 IDR (58 евро) и 1 195 000 IDR (77 евро), отделни напитки.

Ако не можете да резервирате навреме или предпочитате нещо по-небрежен Без да жертвате качеството, можете също да опитате Нусантара, малкия брат на Локаворе, но също толкова препоръчителен.

Кафе Lotus Ubud Bali

Cafe Lotus се намира точно между двореца Убуд и музея Пури Лукисан, тоест в самия център на сърцето на Бали. Тук обслужването и комфортът на клиентите са два от аспектите, които са най-взети предвид и най-ценени от потребителите.

Това кафе-ресторант, от новото Готвач пое управлението на него, той се опита да се обновява непрекъснато, като прилага кулинарни подобрения както в индонезийското/балийското меню, така и в това, което те са проектирали за своите западни клиенти. Те обслужват специфични менюта за закуска, обяд и вечеря, но можете да отидете по всяко време за лека закуска. Препоръчваме преди всичко да опитате тяхната закуска и вечеря.

И все пак храната или качеството на услугата не са най-особеното нещо в този ресторант. Истинската причина, поради която го препоръчваме, е, че всяка вечер (с изключение на петък) има представления от всякакъв вид, започващи в 19:30 ч., Които продължават приблизително час. Представленията могат да се ползват от няколко пространства на заведението, стига да е резервирано предварително за вечеря и да се направи съответното плащане на цената на билета.

Ако искате да се поглезите, има част от ресторанта, която има привилегировани възгледи както до сцената, така и до храма. Цената на тази опция ще увеличи значително сметката, но също така е добре да се отдадете на лукс от време на време. За да видите шоуто от някой от тези сайтове, не се приемат резервации, така че ще трябва да отидете скоро и да купите билетите директно там.

Не го пропускай! Това е наистина романтичен план и въпреки че е пълно с пътници, мястото е невероятно и се храните добре.

Warung ibu oka

Ако искате да хапнете нещо типично за Бали, което е характерно и за Испания, warung Babi Guling Ibu Oka без съмнение е вашият сайт. Този малък ресторант се превърна в истински еталон за всички, които искат да опитат добро прасенце на скара. Да, да, докато четете, сукалче е звездното ястие от това малко warung и големите балийски тържества.

Сучещите се приготвят извън ресторанта и се доставят прясно приготвени на всеки от тях 3 Ибу Ока които съществуват в Убуд. Веднъж там, сукалчето се нарязва на парчета и се сервира (доста големи порции) в купа с различни топинги: ориз, зеленчуци, картофи и тайният сос от Ибу Ока.

Доста любопитно преживяване е да се сравни това ястие с традиционното кастилско печено прасенце. Истината е, че балийците не разочароват и не можете да напуснете острова, без да опитате звездното ястие на неговата гастрономия.

Warung biahbiah

Warung Biahbiah се намира в центъра на Убуд и не напразно е един от най-аплодираните ресторанти в района, тъй като разполага с всичко: отлично местоположение, добра храна, евтини цени и разнообразие от ястия.

Супи и Bifun goreng че са включили в писмото. Мястото винаги е пълно, тъй като те обикновено се отварят малко по-късно от останалите места в района, затова препоръчваме да отидете по-скоро в края на деня за вечеря или да изчакате, докато се отвори, за да ядете първата.

2. Джимбаран

Ресторант с вкус Cuca

El Cuca е ресторант, към който изпитваме особена привързаност към това колко сме се наслаждавали там и колко добре са се отнасяли към нас. Но също така се превърна в един от Основни неща от Бали за специализирани критици, не само за иновациите в разработките му, но и за експлозията на вкусове, които откривате във всяко ястие.

В допълнение към менюто, базирано на международно вдъхновени тапас, те имат меню за дегустация, което струва 580 000 рупии на човек (около 37 евро). Да, вече знаем, че може да изглежда малко скъпо за цените на острова, но можем да ви уверим, че си заслужава.

Първо поискахме вид пилешки топчета, които (заклехме се) се разтвориха в устата ни, страхотно! На всичкото отгоре ни донесоха и хрупкаво пържено пиле и пълна салата, която да отидем с него. Всичко беше вкусно, но десертите определено взеха тортата: сладолед от тирамису и кокос и манго с форма на пържено яйце. Последното беше да си оближеш пръстите!

Силно препоръчваме да поискате маса в кухненския бокс, тъй като ще видите как е направено всяко ястие и грижите, които те полагат във всеки детайл. Жизнено е да видиш как работят, за да ти донесат толкова деликатни хапки.

Тапас и ресторант AKUA Bali

Хосе, родом от Билбао, живя дълги години в Джакарта и след като се премести на юг от Бали, отвори ресторант AKUA Bali Tapas & Restaurant в Джимбаран.

Въпреки че самият той не го определя като испански ресторант (въпреки че има ястия, характерни за испанската кухня), той се е опитал от самото начало да предаде на служителите си грижа за продукта, насаждайки им рутина на постоянни грижи за него, адаптиране на времето за готвене и адаптиране на испанските рецепти през цялото време към суровината, която може да се намери на острова.

И без съмнение можем да потвърдим, че той е успял: скаридите, които той ни препоръча, нямаше какво да завижда на онези, които можете да ядете във всеки плажен бар в Малага! 🍤🍻

Това, което ни хареса най-много в AKUA (освен храната, разбира се) беше, че ресторантът разполага с душове и място за съхранение на багажа на клиентите. Това е много добре, защото си представете, че полетът ви тръгва през нощта и имате цял следобед свободен да се възползвате от Джимбаран. Е, много лесно! Баня на плажа, душ, добра вечеря и за летището. Ресторантът не ви таксува за използване на услугата за багаж или за използване на душове. Единственото изискване да го използвате е да вечеряте в ресторанта след това. Просто и удобно, нали? Какво повече може да искате?

3. Канггу

Заведения за хранене на моана

Ако сте любител на хубавите риби и морски дарове трябва да направите каквото е необходимо, за да избягате някога до този ресторант. Следвайки полинезийска декорация и стил, Moana Fish Eatery основава менюто си на пресни морски дарове, които приготвя с деликатес и простота, добавяйки само - и на няколко пъти - сос за подобряване на вкуса.

Въпреки че техният специалитет са рибни ястия, те също имат малък избор от вегетариански ястия на разположение на клиентите.

Ястията са вкусни, изобилни и без съмнение качество-цена е ненадмината. Винаги можете да ги придружите с някой от соковете, които те правят точно там и в момента. Представянето на ястията е просто, но любезността на персонала и спокойната атмосфера на мястото ще ви накарат да се насладите изключително много на храната.

Пица Фабрика

Как може иначе, някои от ресторантите в пост трябваше да е да или да италиански. Добре тогава, ако това, което търсите, е добра пица, паста или Калцоне, Пица Фабрика напълно се препоръчва. Ако сте в района на Канггу, в тази италианска пицария ще намерите типична италианска услуга, с професионални хора и наистина вкусни ястия на повече от достъпна цена.

Съставките са наистина свежи и разнообразни - сирена, зеленчуци, меса ... - а кухнята е напълно отворена, за да можете да видите целия процес на приготвяне на ястията.

Улувату

Кабронът

Това е друга от емблемите на Испанска кухня в Бали. Един от най-известните ресторанти в Улувату заради красивия си дизайн, грандиозна тераса с гледка към морето и по-добра храна.

С баските корени, El Kabron предлага тапас и ястия, които се радват на испански референции и индонезийски вкусове, за да създадат различно и рисковано предложение, винаги с оглед да извлечете максимума от местните продукти.

Ако по време на пътуването ви липсват крокети, шунка, паеля или гаспачо, вече знаете къде можете да отидете, за да се насладите на залеза на Бали, като се храните у дома.

4. Семиняк

Мама Сан

В търсене на най-доброто съотношение цена-качество в Семиняк намерихме Mama San, ресторант безгрижен, но с най-голямо внимание към храната. Главният готвач Уил Мейрик спечели слава със своя ресторант от висок клас Саронг, и искаше да достигне до по-широка аудитория с този салон, сервиращ индонезийски специалитети с по-модерна нотка.

Mama San има кокетна и красива трапезария, за да се наслади още повече на творенията на този млад готвач, който консолидира своето предложение чрез различни места, които бързо печелят благосклонността на най-взискателните небцета.

Има меню за обяд и друго за вечерта, както много интересно, така и с опции вегетариански или адаптирани към непоносимост глутен и ядки.

Допълнителен БОНУС!

Ресторант Casa Luna

В продължение на 25 години, в кухнята на Лунната къща прави се опит за сливане на традиционната балийска кухня със съвременните техники, появили се в последно време. По същия начин в менюто наскоро бяха добавени вегански и вегетариански опции, които следват същата гастрономическа линия. Разбира се, всички съставки са пресни и по-голямата част от плодовете и зеленчуците се отглеждат и подбират на ръка Luna Garden House.

Ресторантът е отворен всеки ден от седмицата от 08:00 сутринта до 23:00 през нощта и освен това разполага с няколко стаи за настаняване на клиенти, които желаят. да, именно, цените изобщо не са евтини. 💸💸

Без съмнение Casa Luna е от онези ресторанти, в които трябва да отидете поне веднъж в живота си, да подадете картата и да не се притеснявате за нищо друго.

Taco Casa Bali и Mexicola

Фахитас, буритос, енчиладас или кесадила винаги са добре дошли, където и да сте. Това са и звездните ястия на Taco Casa Bali, които донесоха мексиканска кухня в Убуд и Семиняк.

За тях съставките са един от основните аспекти на техния успех. Следователно всеки един от продуктите се измива ежедневно с минерална вода, за да се осигури и поддържа свежест. По същия начин, когато могат, те се опитват да направят продуктите местни, за да популяризират икономиката на района. Услугата е доста бърза и съотношението цена-качество е много добро. 🌮🧀

От своя страна, Mexicola е една от най-големите забележителности в последно време в Бали. Цветно, малко място с интересно меню, както коктейли, така и мексикански ястия. Друго от най-фотогеничните и любопитни места на острова.

Deus Ex Machina Café

Ако вече сте уморени от ориз, пиле и зеленчуци, но всъщност не знаете какво искате да ядете, Deus е вашето място. Ще намерите международна храна от всякакъв вид в млада среда и добри напитки.

Намира се в района на оризовите полета на Канггу, това място е типичното, което можете да намерите в почти всеки развит град в света. След a индустриален стил, менюто му включва голямо разнообразие от ястия, включително салати, пица, тестени изделия, бургери ... 🍔🍕🍟🍝🌮

Кафене Deus Ex Machina също предлага закуска в особено удобно време за испанци, които не обичат да стават по-рано: от 07:00 до 12:00. Включва както солени ястия, така и разнообразни сладкиши, както и плодови салати или яйца с 🥓🥓.

Друга атракция на кафене Deus са събитията, които се провеждат през цялата седмица. Те имат много интересно предложение, което включва концерти на живо, вечер, посветена на киното, а също Нощ, посветена на татуировките!

И досега нашият списък за най-добрите ресторанти в Бали! Надяваме се да ви е било интересно и полезно за бъдещото ви пътуване.

Не забравяйте, че можете да ни пишете на [email protected], ако имате нужда от помощ, за да организирате дните си за пътуване в Бали, Ломбок или Джокякарта, искате да знаете кой е най-добрият начин да стигнете до островите Гили, Нуса или какво дейности, които не бива да пропускате. Добро пътуване! 🚗🌴☀️

И ако все още не знаете безкрайността от дейности, които предлагат островите Нуса, не се колебайте да разгледате това връзка: Острови Нуса: колко дни остава?