Наука и здраве

Диетите за премахване и на гладно са най-модерните.

диета

Агенция
Мексико Сити. - Ако потърсите в Google „най-добрите диети за отслабване“, ще попаднете на 11 милиона 200 хиляди резултата. Почти всички няма да се съгласят да решат кой би бил най-добрият.

Някои казват, че нискомаслените са най-добрите, а други казват, че въглехидратите, захарта и глутенът са малки слуги, които свиват дрехите ви все повече и повече през нощта. Преброяването на калории винаги е популярно. Но пак, елиминационни диети и гладуване те са най-модерните.

Според Huffington Post, въпреки че има плюсове и минуси за всеки един, в крайна сметка експерти и проучвания се съгласяват, че ровенето в тези подробности е като „да не виждаш дърветата през гората“. Това е така, защото най-добрата диета за отслабване е тази, към която да се придържате. Не за седмица или месец, а завинаги.

Например: през 2012 г., когато изследователи от университета в Торонто проучиха 59 научни статии за отслабване, включително 48 контролирани проучвания, те стигнаха до извода, че най-добрата диета е тази, която човек може да се придържа в дългосрочен план. Всъщност, проучване на JAMA установи, че хората на диетите на Аткинс, Орниш, Наблюдатели на тегло и La Zona за една година са загубили средно едно и също количество тегло, макар и в ниски количества поради лошо придържане. Онези, които обаче се придържаха към диетата си, без значение коя, отслабнаха значително повече. Според изследователите способността ви да спазването на диета може да предскаже загубата на тегло, Отвъд която следвате.

"Не сте качили 10 килограма за една нощ. Отне време. Същото важи и за свалянето на 10 килограма."

„Хората изпитват тези невероятни чувства към мазнините и въглехидратите“, казва изследователят на затлъстяването Тим Чърч, шеф на ACAP Health Consulting и професор по превантивна медицина в Центъра за биомедицински изследвания в Пенингтън в Университета на Луизиана. „Въпреки безкрайния списък с книги за отслабване, никой макронутриент няма да спечели битката“.

В края на краищата, когато изрежете цялата нездравословна храна, ако ядете по-малко калории, отколкото изгаряте за деня, ще отслабнете. Тогава, Защо не ги нарежете по работещ начин?

"Не сте качили 10 килограма за една нощ. Отне време. Същото важи и за свалянето на 10 килограма", казва сертифицираният от Ню Йорк диетолог Алберт Матени. „Последователността и дългосрочната промяна в начина на живот е това, което води до по-добро здраве и загуба на тегло“.

Освен това, дори след отслабване, между една и две трети от хората, които спазват диета, наддават повече, отколкото са загубили, според проучване от Калифорнийския университет в Лос Анджелис. Връщането на килограми е сериозен проблем, който много диетолози подценяват. И напълняването отново е просто резултат от спирането на диетите след достигане на „финалната линия“.

„Ако не можете да се храните по определен начин до края на живота си, тази диета е неуспешно упражнение“, казва Чърч. "Намерете начин за хранене, който е вашият нов начин на живот. Идеята е да намерите начин на живот, който да ви помогне да отслабнете. Това е програмата, която ще работи за вас.".

На каква диета бихте могли да се придържате?

Това е въпросът за един милион. И както вероятно можете да предположите, за всеки е различно. Всяка добра диета обаче трябва да отговаря на следните критерии:

1. Здравословни
Това трябва да звучи очевидно, но е важно да не пропускате определени групи храни или да живеете на диета, пълна с храна, защото е лесно. Най-хубавото е не само да отслабнете, но и да бъдете здрави, казва Чърч. Защото каква полза е отслабването, ако загубите и здравето си?

2. Малки промени
"Добрата диета трябва да означава малки промени в много области, отколкото голяма промяна само в една", казва Матени. Например, яденето на зеленчуци с всяко хранене, намаляването на добавения прием на захар и не яденето ненаситно между храненията е по-благоприятен подход.

3. Умения
Всяка диета, която си струва, няма да ви каже какво да ядете и какво да не ядете. Тя ви дава инструменти за борба с апетита, научете се да обичате здравословни храни, да се борите с емоционални запои и да останете гладни, казва Чърч. Тези умения са жизненоважни, за да се придържате към вашата диета.