Сам Алварадо 24 септември 2018 г.

когато

Наука

Всички искаме излишните мазнини да изчезнат, но знаете ли какво се случва с тях, когато отслабнете? Тези изследователи го обясняват.

Замисляли ли сте се къде отива вашата „мазнина“, когато отслабнете? Учени от Университета на Южен Уелс в Сидни, Австралия, искаха да знаят това и публикуваха резултатите си в British Medical Journal.

Експериментът

Отговарящите за провеждането на изследването бяха лекарите, специализирани в биомолекулярните процеси и биотехнологиите, Андрю Дж. Браун и Рубен Меерман, които направиха много интересен експеримент: те зададоха 150 здравни специалисти на този въпрос. Ако енергията не е унищожена, тя само се трансформира, къде отива, когато изгаряме мазнини?

Какво стана? 98% от анкетираните са дали грешен отговор. И те бяха професионалисти! Само 3 от 150 експерти удариха нокътя на главата.

Затлъстяването е важен въпрос в световен мащаб и експертите не могат да отговорят. (Снимка: Freepik)

Кой беше най-често срещаният отговор?

Повечето казаха, че килограмите, които губим, се трансформират в друг вид енергия, топлина, но НЕ, това е физически невъзможно, казват австралийските изследователи, защото това нарушава елементарните закони за запазване на материята.

Други казваха, че мазнините се превръщат в мускули, защо? И най-смелите дори ни увериха, че го елиминираме под формата на изпражнения, когато отидем до тоалетната, хаха.

Но и двете не са правилни, така че предвид "изненадващото невежество и объркване относно метаболитния процес на отслабване", и двамата учени направиха анекдота публично достояние в British Medical Journal.

Издишване!

Да, въпреки че звучи трудно за вярване, мазнините, които елиминираме, се превръщат във въглероден диоксид и вода. СО2 се издишва и водата преминава в кръвоносната система, докато не го изхвърлим под формата на урина и пот. Как си? Очакваше ли го?

Всъщност изследователите казват, че почти всичко, което ядем, се връща през белите ни дробове: така че почти всички въглехидрати и почти всички мазнини, които консумираме, стават CO2 и H2O. Да, също алкохол.

Улика: дишането повече няма да ви накара да отслабнете. Не се опитвай.

Не го прекарвайте да духа, защото няма решение. (Снимка: Гети Имиджис)

Същото се случва и с протеините, въпреки че някои от тях се превръщат в карбамид и други твърди вещества, които излизат под формата на урина и пот. Единственото нещо, което достига до дебелото черво почти непокътнато и се елиминира, когато отидем до тоалетната, са фибрите, съдържащи се в храни като царевица, пшеница и други видове зърнени храни.

Но експертите ни напомнят, че единственият здравословен начин да загубим излишните мазнини е, от една страна, да намалим калориите, които приемаме, а от друга, като увеличим физическата си активност.

Така че не мислете, че с хипервентилация ще свалите излишните килограми, бих искал да е толкова лесно.