Кефир, добавка за подобряване на храносмилателната функция

добавка

Думата звучи ли ви познато кефир? Знаете ли какви са свойствата на този продукт и ползите, които той носи за нашето здраве? Искате ли да знаете дали е препоръчително да го включите в диетата си, за да отслабнете?

Със сигурност неведнъж сте купували кисело мляко, сирене или млечен продукт, който на етикета му отчита наличието на кефир като един от неговите компоненти. Все по-често се срещат в магазини и супермаркети.

Любопитното е обаче, че малко хора наистина знаят какво е кефир и какви са неговите свойства. Поради белия си, плътен и дори желатинов вид, той обикновено се свързва с кисели млека или дори с определени видове карфиол, но истината е, че не е точно нищо от това.

The кефир Всъщност това е вид бяла маса, ферментирала от микроорганизми, която при контакт с бактериите на храносмилателната ни система създава редица предимства за метаболизма и здравето на тялото като цяло.

Известно още като българско или бебешко птиче кисело мляко, то е подобно на памук и е комбинация от протеини, липиди и захари.

Формати и презентации: как да приемате кефир

Експертите казват, че този уникален продукт идва от Кавказкия регион, където е станал популярен преди няколко века сред овчарите, които носят съхраняваното мляко и го оставят в контейнери за ферментация.

Това обаче беше от миналия век, когато стана популярно в Европа и започна да се включва в диетите за отслабване.

Етимологията на термина е вече известна в цял свят кефир, което на турски означава „да се чувстваш добре“ или „да имаш добро лице“ и което е предизвикало интереса на милиони хора по света.

В момента са известни три основни вида кефир: в мляко, вода или чай. Разликата между първите две е в процеса на консервиране, тъй като към този, който ферментира във вода, се добавя малко захар. Що се отнася до този, който се прави от чай, той не е точно гъба като другите две, но се използва от много години и изпълнява същите функции.

Гъбичките на кефир Може да се закупи в магазини за биологични или билкови продукти и освен, че се консумира в мляко или чай, може да бъде и добър спътник при приготвянето на домашни смутита, крема сирене или кисело мляко.

Кефирът е добра съставка за отслабване?

С кефир Същото се случва и с други продукти, на които се приписват качества за отслабване: те не са магически формули или нещо подобно, но помагат за подобряване на нашия метаболизъм и, между другото, на нашето здраве.

В този случай, кефирът е добър спътник на диетите за отслабване по простата причина, че регулира храносмилателната функция и елиминира патогенните микроби, които обитават нашето тяло, два аспекта, които ако не бъдат решени навреме, могат да бъдат причина за затлъстяване или други подобни проблеми.

В допълнение, процесът му на ферментация му дава качества за регулиране на нивата на холестерола в кръвта, тъй като елиминира жлъчните киселини и принуждава черния дроб да произвежда повече жлъчка, използвайки холестерола, наличен в кръвта.

Поради всички тези причини и защото това е хранителна и хранителна добавка, която можем да консумираме в различни формати, отсега нататък кефир не може да липсва във вашата диета за отслабване. Докажете го сега!