Форми за допълване/алтернативни имена:

Основни препоръчани употреби

Други препоръчителни употреби

Водораслите се отнасят до няколко вида големи, кафяви водорасли, които могат да растат до огромни размери далеч от дълбините на океана. Водораслите са вид водорасли, но не всички водорасли са водорасли: „водорасли“ описва свободно всеки вид растителност, която расте в океана, включително много други видове водорасли и растения.

western

Водораслите са често срещана част от нормалната диета на човека в много части на света, като Япония, Аляска и Хавай. Той също е включен в някои витаминни и минерални добавки поради стойността на хранителните вещества. Водораслите са добър източник на фолиева киселина (витамин В), както и на много други витамини и минерали, особено йод; но йодът също е потенциален източник на странични ефекти (вж. Теми за безопасност, по-долу).

Добавки, съдържащи водорасли, могат да бъдат закупени в повечето аптеки и магазини за здравословни храни. Водораслите, които се използват за приготвяне на храна, се предлагат в магазините за хранителни стоки, които носят специализирани изделия за азиатската кухня.

Няма подходяща "терапевтична" доза водорасли и все още не е известно дали помощта на водорасли е наистина терапевтична за някакво заболяване. Поради високото си съдържание на йод обаче е важно да не се злоупотребява с употребата на водорасли. Йодът, съдържащ се в 17 различни добавки от водорасли, изследвани от група изследователи, варира от 45 до 57 000 mcg на капсула или таблетка. 1 Препоръчителният дневен прием на йод е 150 mcg на ден за хора над 4-годишна възраст и приемането на много повече от това може да причини проблеми с щитовидната жлеза (вж. Проблеми с безопасността).

Водораслите се използват предимно като добавка към храни, богати на хранителни вещества.

Резултатите от изключително предварителни проучвания с епруветки и животни предполагат други потенциални приложения на водораслите. Например, има някои доказателства, че елементите в водораслите могат да помогнат за предотвратяване на инфекции от различни видове вируси, включително грип, херпес симплекс 2, 3 и ХИВ. 4 Подобни много слаби доказателства намекват, че водораслите имат превантивни ефекти срещу рака, 5-10 и могат да понижат кръвното налягане. 11 Необходими са обаче много повече изследвания, включително двойно-слепи, плацебо контролирани проучвания, за да се знае дали водораслите наистина са полезни за някой от тези здравословни проблеми. (За информация защо този тип проучване е от съществено значение вижте Защо допълнителните терапии разчитат на двойно-слепи проучвания?)

Освен това водораслите се предлагат на пазара като продукт за отслабване, но няма значителни научни изследвания, които да показват, че е ефективен за тази цел.

Друго често срещано твърдение за водораслите е, че поради високото си съдържание на йод, той може да помогне на всички видове проблеми с щитовидната жлеза. Това твърдение обаче е погрешно и дори опасно. Вярно е, че ако имате йоден дефицит, водораслите вероятно са полезни за вас, но йодният дефицит е рядък и приемането на допълнителен йод, когато не ви е необходим, може да причини дисфункция на щитовидната жлеза (вижте Темите за безопасност по-долу).

Приемането на твърде много водорасли може да претовари организма с йод, причинявайки или хипотиреоидизъм, или хипертиреоидизъм - състояния, при които щитовидната жлеза произвежда твърде много или твърде малко хормони на щитовидната жлеза. 12-18 Това е потенциално опасен страничен ефект и в крайна сметка повод за предпазливост. Ако щитовидната ви жлеза вече функционира неправилно, трябва да избягвате високи дози водорасли, освен под лекарско наблюдение.

Освен това публикуваните доклади описват два случая на акне, очевидно причинено или влошено при консумация на големи дози йод. 19 Счита се, че този ефект се дължи на големите количества йод в добавките.

И накрая, установено е, че някои добавки от водорасли съдържат достатъчно високи нива на арсен, за да бъдат токсични. 20,21 Морската вода съдържа много разреден арсен, но водораслите (подобно на други форми на живот в океана) могат да концентрират арсен в тъканите си и има съобщения за двама души със симптоми на отравяне с арсен, които са консумирали водорасли.

Препратки

Norman JA, Pickford CJ, Sanders TW, et al. Човешки прием на арсен и йод от хранителни добавки на основата на водорасли и здравословни храни, предлагани във Великобритания. Food Addit Contam. 1988; 5: 103-109.

Катан RH. Екстракти от водорасли като антивирусни вещества. Ann N Y Acad Sci. 1965; 130: 390-397.

Carlucci MJ, Ciancia M, Matulewicz MC, et al. Антихерпетична активност и начин на действие на естествените карагенани от различни структурни типове. Антивирусен Res.1999; 43: 93-102.

Lee JB, Hayashi K, Hayashi T, et al. Антивирусни дейности срещу HSV-1, HCMV и HIV-1 на рамнан сулфат от Monostroma latissimum. Med Plant.1999; 65: 439-441.

Chida K, Yamamoto I. Антитуморна активност на сурова фракция на фукоидан, приготвена от корените на водораслите (Laminaria species). Kitasato Arch Exp Med. 1987; 60: 33-39.

Maruyama H, Watanabe K, Yamamoto I. Ефект на хранителните водорасли върху липидната пероксидация и глутатионпероксидазната активност в черния дроб на плъхове, получили канцероген DMBA на гърдата. Рак на Nutr. 1991; 15: 221-228.

Teas J. Диетичният прием на Laminaria, кафяви водорасли и профилактика на рак на гърдата. Рак на Nutr. 1983; 4: 217-222.

Funahashi H, Imai T, Tanaka Y, et al. Водораслите Wakame потискат разпространението на 7,12-диметилбенз (а) -антрацен-индуцирани тумори на млечната жлеза при плъхове. Jpn J Cancer Res.1999; 90: 922-927.

Shan BE, Yoshida Y, Kuroda E, et al. Имуномодулираща активност на екстракт от водорасли върху човешки лимфоцити in vitro. Int J Имунофармакол. 1999; 21: 59-70.

Ohno Y, Yoshida O, Oishi K, et al. Диетичен бета-каротин и рак на простатата: проучване за контрол на случая в Киото, Япония. Cancer Res. 1988; 48: 1331-1336.

Chiu KW, Fung AY. Сърдечно-съдовите ефекти на зеления фасул (Phaseolus aureus), обикновената рута (Ruta graveolens) и водораслите (Laminaria japonica) при плъхове. Gen Pharmac. 1997; 29: 859-862.

Konno N, Makita H, Yuri K, et al. Асоциация между хранителния прием на йод и разпространението на субклиничния хипотиреоидизъм в крайбрежните райони на Япония. J Clin Endocrinol Metab. 1994; 78: 393-397.

Eliason C. Преходен хипертиреоидизъм при пациент, приемащ хранителни добавки, съдържащи водорасли. J Am Board Fam Pract. 1998; 11: 478-480.

Shilo S, Hirsch HJ. Йод-индуциран хипертиреоидизъм при пациент с нормална щитовидна жлеза. Postgrad Med J. 1986; 62: 661-662.

Okamura K, Inoue K, Omae T. Случай на тиреоидит на Хашимото с имунологична аномалия на щитовидната жлеза, проявена след обичайно поглъщане на водорасли. Acta Endocrinol (Копен). 1978; 88: 703-712.

Tajiri J, Higashi K, Morita M, et al. Изследвания на хипотиреоидизъм при пациенти с висок прием на йод. J Clin Endocrinol Metab. 1986; 63: 412-417.

Yamaguchi K, Fukushima H, Uzawa H, et al. Случай на йодиден микседем, наблюдаван в продължение на три години при диета с ниско йодиране - особено при възстановяване на механизма за бягство от ефекта на Wolff-Chaikoff. Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi. 1984; 60: 79-88.

Ishizuki Y, Yamauchi K, Miura Y. Преходна тиреотоксикоза, индуцирана от японски комбу. Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi. 1989; 65: 91-98.

Харел BL, Рудолф AH. Диета с водорасли: Причина за акнеиформен изригване [писмо]. Arch Dermatol. 1976; 112: 560.

Pye KG, Kelsey SM, House IM, et al. Тежка дизеритропоеза и автоимунна тромбоцитопения, свързани с поглъщане на добавки от водорасли. Лансет. 1992; 339: 1540.

Walkiw G, Дъглас DE. Здравословни хранителни добавки, приготвени от водорасли - източник на повишен арсен в урината. Clin Toxicol. 1975; 8: 325-331.

Последно прегледано през септември 2014 г. от EBSCO CAM Review Board

Информацията, предоставена тук, допълва грижите, получени от Вашия лекар. Той по никакъв начин не е предназначен да замести съвета на медицински специалист. ОБАВЕТЕ СЕ ЛЕКАРА ВЕДНАГА, АКО МИСЛИТЕ, ЧЕ МОЖЕТЕ ДА ИМАТЕ СПЕШНА. Винаги търсете медицинска помощ преди започване на ново лечение или ако имате въпроси относно медицинско състояние.