Зехтинът е най-представителната храна от средиземноморската диета, която не е напразно призната за най-здравословната диета в света. Очевидно е, че това злато, извлечено от маслини, също е много полезно за здравето, но знаете ли колко калории има зехтинът? Това е темата, която задълбочено разглеждаме в следващата статия.
Колко калории има зехтинът?
The зехтин Състои се главно от макронутриента, известен като липид или мазнина, проучвания, проведени в областта на храненето, установяват, че грам мазнина осигурява 9 калории, като най-калоричното хранително вещество, тъй като въглехидратите и протеините осигуряват само 4 калории за всеки грам.
Но фактът, че диетата, която насърчава употребата на това масло, се счита за най-здравословната в света от множество експерти, трябва да ни предупреди за важността на признаването, че калориите никога не трябва да бъдат определящ фактор в диетата.
Очевидно е, че те трябва да бъдат взети предвид, но те не са решаващи, тъй като калориите предоставят само информация за това колко енергия съдържа една храна, но те не предоставят никаква информация за хранителните качества на същите.
Калории от зехтин на супена лъжица
В много случаи, когато се прави диета или хранителен план за отслабване, супените лъжици зехтин, използвани ежедневно в различните приготвени рецепти, трябва да бъдат преброени, така че е полезно да знаете колко калории осигурява тази съставка въз основа на този тип на измерване.
Следователно една супена лъжица зехтин съдържа приблизително 15 грама от него приблизителната енергийна стойност е 135 калории.
Като се има предвид, че нормалната калорична диета за възрастен мъж трябва да има стойност от 2500 калории на ден и че 30% от тези калории трябва да идват от мазнини, ако симулираме, че те се получават само чрез зехтин, те биха могли да се консумират около 5 супени лъжици зехтин дневно.
Мазнините са от съществено значение, но не всички мазнини са еднакви
За мазнините се говори много и дори днес се твърди, че те не са адекватни в контекста на здравословна и балансирана диета, но това е мит за толкова широко разпространено, колкото и невярно хранене.
Мазнините са от съществено значение за здравето на тялото поради много причини, сред тях трябва да се отбележи, че те са част от клетъчните мембрани, участват в усвояването на някои витамини, участват в синтеза на различни хормони и са от съществено значение за правилното функциониране на централната нервна система.
Следователно не трябва да ни изненадва, че Световната здравна организация (СЗО) показва ясно препоръки относно дневния дял на макроелементите което се счита за оптимално за тялото да се радва на добро хранене:
- 55% въглехидрати
- 30% мазнини
- 15% протеин
Но очевидно 30% от дневните калории, които трябва да идват от мазнини, не могат да бъдат получени по никакъв начин, ако искате да поддържате добро здравословно състояние чрез диета.
Яденето или приготвянето на рецепти с наситени мазнини и хидрогенирани или транс-мазнини не е същото като с ненаситени мазнини, тъй като последните са тези, които присъстват в зехтина и са изключително полезни за здравето на тялото.
Полезните мазнини на зехтина
Приблизително 80% от мазнините в зехтина са ненаситени мастни киселини, защото имат химическа структура, която съдържа въглеродни двойни връзки, но какво точно означава това?
Когато мастната киселина съдържа въглеродна двойна връзка в своята структура, в молекулата възниква усукване, което прави тази мастна течност и се държи добре в човешкото тяло, тъй като не се придържа към артериалните стени и далеч не е в състояние да причини сърдечно-съдови проблеми, помага за предотвратяването им.
Зехтинът съдържа основно два вида ненаситени мастни киселини:
От изключителен хранителен състав на зехтин Грешка е да се възприема тази храна като източник на калории, тъй като се консумира по умерен начин и в контекста на здравословна и балансирана диета, където преобладават средиземноморските рецепти, зехтинът е чудесен предшественик на доброто здраве.
Ако искате да отслабнете, не оставяйте зехтина зад себе си
Понастоящем вече няма съмнение, че зехтинът е необходим за оптимално хранене и добро здраве, но все още има голям спор относно употребата на тази здравословна съставка, когато човек иска да отслабне.
Зехтинът е не само силно препоръчителен за хора, които се радват на нормално тегло, но също така Това е много необходимо за тези с наднормено тегло или затлъстяване, особено ако имат разпределение предимно на коремните мазнини, тъй като висцералните мазнини са пряко свързани с повишен сърдечно-съдов риск, който се намалява благодарение на храни, здравословни като зехтина.
Ето защо, ако искате да отслабнете и да подобрите здравето си, зехтинът трябва да бъде основен инструмент във вашата диета, но как да го използвате правилно, за да постигнете целите си? Наличието на тези знания е важно, затова препоръчваме да обърнете специално внимание на съветите, които ще ви покажем по-долу:
След като прочетете цялата информация, представена тук Все още ли вярвате, че калориите в зехтина са от значение? Очевидно е, че всяка мастна субстанция трябва да се консумира умерено, но когато имаме работа с храна, толкова полезна и полезна като тази, очевидно е, че калориите трябва да са на заден план, а подходът, който трябва да възприемем, е различен и по-хипократов, тъй като точно гръцкият лекар Хипократ правилно каза „Нека храната да бъде вашето лекарство и вашето лекарство да бъде храна“.
Накрая трябва да подчертаем още веднъж, че зехтинът се счита бижуто на средиземноморската диета, Ето защо, за да се възползвате от всички негови ползи и свойства, най-добре е да го консумирате в контекста на тази диета, широко призната като един от най-добрите диетични модели.
4 коментара за „Колко калории има зехтинът? "
Статията беше много интересна, изчисти съмненията ми и преди всичко разкрива голямото значение и големия принос на зехтина към нашата диета и не на последно място ме учи как да го консумирам правилно,
Благодаря ви много за вашия коментар, Рафаел. Радваме се, че тази информация ви е помогнала 🙂
Много интересна статия за цветовете на зехтина. Стана ми много ясно и напълно съм съгласен с вас
Изпратиха ми диета за жлъчна почивка с ниско съдържание на мазнини, така че болезнените жлъчни колики да не се повтарят, бих искал да знам колко супени лъжици бих могъл да консумирам на ден предвид мазнините, които има.