Добра кулинария! Как си? Заповядайте още един ден в Домашно готвене! Вече сме през есента и следователно сезон на кестени печени у нас. Тази храна очарова всички през най-студените дни на есента и зимата и се консумира широко заради вкусния си вкус, лекотата, ситостта си и защото, когато е топла, те са по-апетитни от всяка друга. закуска. В допълнение към това, кестените съдържат Имоти и много здравословни ползи за нашето тяло, за които може би не сте знаели. Но не се притеснявайте, защото днес ще си легнете, знаейки всичко, което кестените могат да ви донесат, ако ги консумирате често.

всичките

Този плод идва от Кафяво и не се препоръчва да се консумира под формата му суров. Това е така, защото съдържа компоненти, наречени танини, които могат да разболеят стомаха ни. И така, по какъв начин е най-добрият начин да ядете кестени? Е, ние ви съветваме да ги опитате печена или да пещ, особено в дните на ноември и декември, времето, когато публикации печени кестени се увеличават в по-традиционните градове. Можете обаче да експериментирате и с други видове препарати: Можете да ги консумирате варени и да ги включите в пюрета, кремове, фитинги или сладки рецепти, като пудинги или торти.

Искате ли да знаете всички свойства на тези кестени? Е, останете, ще ви разкажем всичко сега!

Свойствата на печените кестени, които може би не сте познавали

Те са засищащи

Освен че са здрави в цялостния си състав, кестените са засищаща храна поради съдържанието на фибри и сложни въглехидрати, обикновено под формата на нишесте. Тези въглехидрати се усвояват бавно и не произвеждат скокове на инсулин в кръвта, което ги прави много здрави. Това означава, че те могат да бъдат перфектно включени в диетите за отслабване, стига то да не е в излишък, да заменят други форми на по-малко здравословни закуски като сладкиши, пържени или ултрапреработени храни.

Така че, ако сте уморени от класическите ядки или плодове, които да ядете между храненията, излезте от рутината си и включете тези печени или печени кестени, когато бъгът ви ухапе в средата на сутринта или в закуските ви. И ще издържите дълго, без да кълвате!

Неговият протеин съдържа всички основни аминокиселини

Растителният протеин на кестена съдържа всички основни аминокиселини. Това означава, че това е висококачествен протеин с висока биологична стойност, нещо особено интересно за спортисти, хора, постоянно изложени на тежка работа, която изисква физическо и психическо изтощение, а също и за хора, които следват веганска или вегетарианска диета.

Така че, ако се чувствате идентифицирани, знаете, опитайте кестените!

Добро за нашето сърдечно-съдово здраве

Кестенът е много специален сушен плод, но в края на краищата това е сушен плод, така че обикновено съдържа много свойства, които можем да видим и в бадеми, шам-фъстъци или орехи. Такъв е случаят със съдържанието на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини, много мощна и здравословна комбинация, която е основен съюзник за повишаване нивата на триглицеридите и HDL холестерола в кръвта. Освен това, както всяка друга храна от растителен произход, самите кестени не съдържат холестерол.

Така че, ако искате да се грижите за себе си и сте загрижени за своето сърдечно-съдово здраве, знаете ли, тази храна е идеална за вас!

Богат на витамини от комплекс В

The кестени осигуряват големи количества от витамини на групата Б. Сред тях, витамин В1, витамин В3, витамин В6 и фолиева киселина. Тези витамини помагат за стабилизирането на захар в кръвта, за да подобрим притока на кръв и да се погрижим за сърдечно-съдовите функции и да подобрим енергийните функции на нашето тяло, наред с много други предимства.

Естествен източник на минерали

В допълнение към витамините, в кестените можем да открием и множество минерали. Те са богати на калий, което помага в борбата със задържането на течности и хипертонията и при желязо, фантастично хранително вещество, което да ни държи силни и да даде тласък на защитните сили. Те също така съдържат магнезий, калций, мед и фосфор. Перфектна комбинация, за да имате повече жизненост от всякога и да останете супер здрави!

Това е всичко за днес Cocinacas!

Какво мислите за публикацията? Полезно ли ви е било? Ако имате някакви въпроси, не мислете за това и го оставете тук по-долу, в коментари.

И ако обичате този специален сушен плод, който можем да намерим само в ограничени месеци от годината, не мислете два пъти и го правете Пюре от кестени, идеална гарнитура, която да придружава вашите меса, пилешки гърди и здравословни рибни филета. И им придайте специално докосване с препечения аромат на кестен!