кето брауни
Брауни с по-малко от 4 грама нетни въглехидрати и 170 калории на порция. Перфектна закуска за любителите на шоколада
Една от съставките, с които приготвям това брауни с ниско съдържание на въглехидрати, е авокадото.
Сухи съставки:
- 1 блокче тъмен шоколад (100 g) (85% какао)
- ¼ чаша екстра върджин масло, гхи или кокосово масло (56 г)
- 3 големи яйца
- 1 голямо зряло авокадо (200 г)
- ¼ чаша кокосово мляко (60 ml)
- По желание: 15-20 капки екстракт от стевия
Мокри съставки:
- 1 ½ чаши бадемово брашно (150 г)
- ¼ чаша кокосово брашно (30 г)
- ½ чаша неподсладено какао на прах (45 г)
- Бреза ксилитол (50g)
- ¼ - ½ чаена лъжичка сол (хималайска или нерафинирана морска сол)
подготовка:
- Загрейте фурната до 175 Cº. Начупете шоколада на парчета. Поставете съд върху тенджера с вода и оставете да заври. Поддържайте слаб огън и се уверете, че водата не докосва контейнера. Добавете маслото и оставете да се разтопи, като разбърквате от време на време
- Междувременно поставете яйцата в миксер и добавете капки стевия. Разбъркайте добре и след това добавете авокадото и сместа от шоколад и разтопено масло.
- Смесете сухите съставки и след като смесите добре ги добавете към сместа от авокадо и шоколад.
- Поставете тестото в съд за печене и с помощта на шпатула изравнете повърхността.
- Печете 20 минути.
- По желание: придружете кетобровието с домашно сладко от малини.
Хранителна информация (на порция)
- Енергия 169 ккал
- Общо въглехидрати 7,3 грама
- Фибри 3,5 грама
- Нетни въглехидрати 3,8 грама
- Протеин 5.1 грама
- Мазнини 14,8 грама
- Магнезий 61 mg
- Калий 240mg
Калории от въглехидрати (9%), протеини (12%), мазнини (79%)
- Кето вафли Най-добрата рецепта за вафли без глутен и ниско съдържание на въглехидрати - красота и здраве
- Кето салата с маринован лимон - кетоза вегетарианска
- Кето диета с хронична умора
- Keto Beef Jerky Recipe, Без соев сос, без захар
- Кето пушена сьомга рукола и салата от извара; Лесна и здравословна рецепта!