кето

Споделете, за да запазите за по-късно!

Нашата рецепта за салата от извара от русола е бърз и вкусен вариант да започнете деня си. Той е с ниско съдържание на калории, но има достатъчно здравословни мазнини и протеини, за да подхрани тялото ви. Плюс това има само 2g нетни въглехидрати на порция, така че няма да се чувствате тежки!

Не всички хора знаят, че изварата е отличен източник на протеини с относително малко калории. Съдържа витамини В1, В3 и В6, както и витамин А, цинк, магнезий, калий, мед, желязо и калций.

Изварата може да ви помогне да поддържате тегло поради високото си съдържание на протеини и ниско съдържание на калории. Също така, консумацията на извара може да помогне за натрупване на мускулна маса, когато се комбинира с тренировки поради високото съдържание на протеини.

Това е така, защото изварата е пълна с казеин, който е бавно абсорбиращ протеин, който ефективно насърчава увеличената мускулна маса.

Имайте предвид, че изварата обикновено има повече въглехидрати от обикновеното сирене, защото се прави с мляко. Така че, ако го ядете на кето диета, препоръчваме да ограничите размера на порциите, за да поддържате ниско съдържание на въглехидрати и захар.

Не е тайна, че сьомгата е чудесен източник на диетични протеини и омега-3 мастни киселини. Той също така осигурява на тялото ви основни минерали.

Ракетата, известна още като рукола, е заредена с витамин К, който насърчава здравето на костите, намалява хроничното възпаление и увеличава зрението.

Още добри новини: ще трябва да отделите само 5 минути, за да приготвите тази здравословна и вкусна салата.

Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате изварата, заквасената сметана, зеления лук, лимоновия сок, морската сол и черния пипер и да разбъркате добре. Отгоре залейте с ракетни листа и парчета сьомга, поръсете с наситнен копър, гарнирайте с лимонови клинове и се наслаждавайте!

Хайде да го направим!

Тази рецепта е лесна за приготвяне, защото всички съставки са готови за сервиране. Всичко, което трябва да направите, е да ги организирате! Започнете, като комбинирате сирена, лимонов сок, лук и сол и черен пипер.

След това поставете листата сьомга и руколата отгоре.

Поръсете готовия продукт с наситнен копър и сервирайте. Това са страхотни хапки, които да служат като предястие при следващото ви събиране или да се държат в хладилника, когато имате нужда от лека закуска с ниско съдържание на въглехидрати.

Ако нямате извара под ръка, можете да използвате повече заквасена сметана или вместо това да използвате крема сирене. Това също помага да се поддържат ниски въглехидрати.

Още рецепти за салата с ниско съдържание на въглехидрати:

Кето сьомга извара и салата от рукола

Тази питателна салата от извара от сьомга с рукола може да бъде направена за минути, идеална за обяд или съчетана с кето диета.

Кетогенна кухня, с ниско съдържание на въглехидрати

  • ½ чаша пълна дестинация извара
  • 1 супена лъжица зелен лук, нарязан
  • 1 чаена лъжичка смлян копър
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 2 унции пушена сьомга, нарязана на малки парченца
  • 1 клин лимонов сок
  • ½ чаша ракета
  • морска сол и черен пипер на вкус
  • 1 лимонов клин за сервиране