keto

Резервирайте книгата с ниски въглехидрати Yum 5 с кето готварска книга с над 120 прости рецепти и вземете БЕЗПЛАТНИ бонуси, които да използвате СЕГА!

Толкова лесно кето канела рула рецепта Използвайте тесто от кокосово брашно за невероятно гладка текстура. Сервирайте горещо с разтопено кремообразно сирене, глазура отгоре за небесно угощение, което цялото семейство ще хареса!

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Вижте разкриването

Първият път, когато направих рула с канела с ниско съдържание на въглехидрати, никога не ги споделях в блога си, защото не обичах текстурата. Канелените рулца трябва да са меки и дъвчащи. В противен случай те просто не са прави.

Но няколко години по-късно ми хрумна идеята да използвам мазното тесто от моите мъфини с ниско съдържание на въглехидрати. Това тесто използва кокосово брашно, което предпочитам пред бадемовото брашно.

Разбира се, кокосовото брашно беше отговорът. Бях много впечатлен от това как тези ролки с кето канела се оказаха за втори път. Тестото е леко и пухкаво, като традиционна торта, с точното количество сладост.

Те ми напомнят много ролки Cinnabon, особено когато се сервират горещи! Те са невероятно свежи извън фурната. Ако ги изядете по-късно, препоръчвам да ги затоплите в микровълновата за около 40 секунди.

Ролките от канела и кокосово брашно правят вкусна закуска или идеалното удоволствие, което можете да опитате заедно с сутрешното си кафе. Те също са много лесни за изпълнение.

Как да си направим кето канелени ролки

Първо, ще комбинирате разтопеното сирене със сухите съставки, яйцата и маслото, за да създадете тестото. След това ще разточите тестото, намажете маслото и поръсете със сместа от канела/подсладител.

Накрая разточете тестото като дънер, нарязайте на 12 кръга, изпечете, след това го залейте с глазура и се наслаждавайте!

Прочетете за подробни инструкции за всяка стъпка.

Приготвяне на тестото за кокосова глава от кокосово брашно

  1. Загрейте фурната до 400 ° F и намажете 9х13-инчов тиган.
  2. В малка купа смесете сухите съставки и оставете настрана.
  3. Комбинирайте моцарела и крема сирене в средно безопасна микровълнова купа. Микровълнова печка за една минута, разбъркайте, след това микровълнова още една минута. Искате сирената да са напълно разтопени и лепкави.
  4. Добавете сместа от суха съставка, както и разбитите яйца, масло и ванилия.
  5. Разбъркайте, докато се образува тесто. Тестото трябва да е малко мокро и лепкаво. Ако изглежда сухо, опитайте да добавите друго яйце или повече масло. Ако изглежда прекалено влажно, оставете го да престои няколко минути, за да може кокосовото брашно да продължи да абсорбира течността. Можете също така да опитате да охладите тестото за няколко минути.
  6. Разточете тестото на правоъгълник със същия размер като формата за печене. Ако тестото е твърде лепкаво, можете да го поставите между две парчета пергаментова хартия, за да улесните разточването.

Направете и изпечете кифличките

  1. В малка купа комбинирайте кафявия подсладител с ниско съдържание на въглехидрати и канелата.
  2. Разпределете маслото равномерно върху тестото. Ако маслото е трудно за разпространение, можете също да го разтопите и да го излеете върху тестото. След това поръсете сместа от канела и подсладител върху масленото намазване.
  3. Започвайки от един от по-късите краища на тестото, навийте го в труп.
  4. След като се разточи напълно, нарежете тестото на 12 кръга, всеки с дебелина около 1 инч.
  5. Поставете кръгчетата в подготвената форма за печене. Опитайте се да оставите място между всяко руло, за да имат място за разширяване, докато пекат.
  6. Печете при 400 ° F за около 14-16 минути или докато стане леко златист.
  7. Извадете от фурната и оставете леко да се охлади върху листа за печене върху решетка.

Как да си направим глазура с кремообразно сирене с ниско съдържание на въглехидрати

  1. В средна купа използвайте електрически миксер, за да комбинирате крема сиренето и маслото.
  2. Разбъркайте прахообразния подсладител и екстракта от ванилия.
  3. Ако глазурата изглежда твърде гъста, добавете малко нисковъглехидратно мляко (кокосово или бадемово работи добре), за да постигнете желаната консистенция.
  4. След като рулата се охладят леко (може да са все още горещи), разпределете глазурата върху рулата, докато са още в съда за печене.
  5. Сервирайте горещо и се насладете!

Съхраняване на рула с канела с ниско съдържание на въглехидрати

Можете да съхранявате рула от канела с дебела глава в хладилник до една седмица, за да се насладите по всяко време. Ако искате да съхранявате вашите канелени ролки по-дълго, имате възможност да ги замразите.

Когато замразя моите мазни рула от канела, първо ги пека, след това ги замразявам. След като съм готова да ям една, я пека при 350 ° F за около 5 минути. Те са също толкова вкусни, може би дори по-добри!

Не съм опитвал да замразя тестото преди печене, но и то трябва да излезе добре. Ако замразите тестото, не го размразявайте преди печене. Просто го извадете от фризера, след това нарежете и изпечете.

Колко въглехидрати в кето канелени ролки

Тази пълна рецепта трябва да даде 12 рула. При този размер на порция, всяко руло е 4 грама въглехидрати и 1 грам фибри. Така всяка ролка кето канела ще излезе с 3 грама нетни въглехидрати.

Има и 209 калории и 1 грам захар на канелено руло. Сравнете това с Cinnabon Classic Roll, който има 880 калории, 125 грама нетни въглехидрати и 58 грама захар!

Вариации на рецепти

Има няколко начина, по които можете да играете с тази рецепта, за да създадете вашето перфектно руло с канела с ниско съдържание на въглехидрати.

  • Изключително сладко: Ако сте свикнали със супер захарни рулца, може да искате да увеличите количеството подсладител. Бих си играл с течен подсладител, докато постигнете желания вкус.
  • Залепващо канелено руло: Ако искате нещо лепкаво, добавете неподсладен кленов сироп или влакнест сироп към слоя масло. Това ще направи ролките по-лепкави и също така ще увеличи сладостта.
  • Орехи: Ако харесвате орехи във вашите канелени кифлички, просто ги добавете към канелената смес, която се полива, преди да разточите тестения труп.

Има толкова много начини да се насладите на мазни кифлички с канела! Коя версия ви е любима?

Други лесни закуски с ниско съдържание на въглехидрати

Търсите други рецепти за кето закуска? Разгледайте някои от тези фаворити:

  • Кифличките Keto Orange Cranberry са пълни с боровинки и сладък вкус на портокал, идеални за изживяване в кафене у дома.!
  • Бананов хляб с кокосово брашно е вкусна и бърза рецепта за хляб с точното количество сладост, на която да се насладите за закуска, закуска или десерт.
  • Мъфините със сирене с боровинки са като мини чийзкейкове с пълнеж от боровинки за супер задоволителна закуска или закуска.
  • Нисковъглехидратните овесени ядки съдържат всички удобства на горещи зърнени храни без захар и въглехидрати за топла и уютна закуска през зимата.
  • Поничките с кокосово брашно с ниско съдържание на въглехидрати са покрити с шоколадова глазура за супер вкусно специално лакомство по всяко време на деня.
  • Гранулата с ниско съдържание на въглехидрати е идеална за сервиране с мляко или за допълване на обикновено кисело мляко.

★ Последвайте ме във FACEBOOK, PINTEREST и INSTAGRAM за повече идеи за рецепти, подходящи за кето. ★ Регистрирайте се за myNEWSLETTER, за да получите най-новите актуализации и БЕЗПЛАТЕН план за хранене.

Кето канелени ролки

Лесно е да направите рула с канела с ниско съдържание на въглехидрати от тесто с кокосова мазнина. Сервирайте горещо с разтопено крема сирене глазура отгоре. Те са небесен дар по всяко време на деня. Курс Закуска Снек Готвене Американска ключова дума Канела, Дебело тесто Време за приготвяне 15 минути Време за готвене 16 минути Общо време 31 минути Порции 12 души Калории 209kcal

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

Съставки

  • 60 грама кокосово брашно около 1/2 чаша
  • 1/4 чаша заместител на захар с ниско съдържание на въглехидрати
  • 2 супени лъжици бакпулвер могат да бъдат разрязани наполовина, за да се намали натрият, но може и да не се повиши
  • 250 грама настъргано сирене моцарела около 2-1/2 чаши
  • 55 грама крема сирене 2 унции
  • 3 големи яйца бити
  • 2 супени лъжици масло, разтопено, добавете още малко, ако е необходимо и използвайте несолено, за да намалите натрия
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия по желание

Пълнени:

  • 1/4 чаша Sukrin Gold Brown подсладител
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 3 супени лъжици масло, омекотено (може да се пропусне, но осигурява по-добър вкус на пълнене)

Образуване на лед:

  • 3 унции крема сирене, омекотено
  • 3 супени лъжици масло, омекотено
  • 1/4 чаша сладкарски сладкарски прахообразни подсладители
  • 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • бадемово или кокосово мляко с ниско съдържание на въглехидрати, ако е необходимо

Американски обичайни - метрични

Подсладители с ниско съдържание на въглехидрати | Таблица за преобразуване на кето подсладител

Вземете своя БЕЗПЛАТЕН план за кето хранене за печат

Инструкции

  • Загрейте фурната до 400 ° F и намажете 9x13-инчов тиган, ако е необходимо.
  • Смесете кокосово брашно, подсладител с ниско съдържание на въглехидрати и бакпулвер в малка купа. Заделени.
  • Разтопете сиренето моцарела и крема сиренето в микровълнова фурна на висока мощност за една минута. Разбъркайте. Микровълнова отново на висока за още една минута. Разбъркайте.
  • Разбъркайте разбитите яйца, маслото, екстракта от ванилия (ако използвате) и сместа от кокосово брашно, докато се образува тесто. Тестото трябва да е малко мокро и лепкаво. Ако е сухо, опитайте да добавите друго яйце или повече масло.
  • Разточете тестото на правоъгълник приблизително 9 × 12 инча.
  • В малка купа комбинирайте нисковъглехидратния кафяв подсладител с канела. Разпределете маслото равномерно върху тестото и след това поръсете отгоре канелената смес.
  • Разточете тестото в дънер, започвайки от един от по-късите краища. Нарязва се на филийки с дебелина 1 инч.
  • Заоблени в подготвен тиган. Печете при 400 ° F за около 14-16 минути или докато стане леко златист. Оставете леко да се охлади върху решетка.
  • В средна купа разбийте крема сиренето и маслото с електрически миксер. Разбъркайте прахообразния подсладител и екстракта от ванилия. Добавете малко мляко с ниско съдържание на въглехидрати (кокос или бадеми), ако е необходимо, за да разредите глазурата.

Класове

По желание към канелената смес могат да се добавят орехи.

Нужда от помощ?

Присъединете се към моята група във Facebook за помощ по рецепти и подкрепа за отслабване!

Хранене

Сервиране: 1 ролка | Калории: 209kcal | Въглехидрати: 4g | Протеини: 7g | Мазнини: 17g | Наситени мазнини: 10g | Холестерол: 90 mg | Натрий: 262 mg | Калий: 249 mg | Фибри: 1g | Захар: 1g | Витамин А: 590 IU | Калций: 213 mg | Желязо: 0.6mg

Допълнителна информация

Нетни въглехидрати: 3 g | % Въглехидрати: 6,2% | % Протеин: 14,5% | Мазнини: 79,3%

Бележка за хранителните факти

Информацията за храненето на рецептата е предоставена с учтивост и е само приблизителна. Не можем да гарантираме точността на хранителната информация, предоставена за която и да е рецепта на този сайт. Въглехидратите на еритритол не са включени в броя на въглехидратите, тъй като е доказано, че не влияят на кръвната захар. Нетните въглехидрати са общо въглехидрати минус фибри.

Първо публикувано: 12 март 2018 г. ... Последна актуализация: 17 декември 2019 г.