диета

МАДРИД, 21 октомври (EUROPA PRESS) -

Кетогенните диети с високо съдържание на палмово масло или кокосово масло влошават възпалението на кожата при псориазис или псориазиформен дерматит, според проучване на мишки, публикувано в Journal of Investigative Dermatology.

По-конкретно, кетогенните диети, богати на средноверижни триглицериди (MCTs) като кокос, особено в комбинация с омега-3 мастни киселини от рибено масло и растителни източници като ядки и семена, изострят псориазиса, наред с други аспекти.

За разлика от тях те показват, че добре балансираната кетогенна диета (наричана още кето), ограничена главно до дълговерижни триглицериди (TCL) като зехтин, соево масло, риба, ядки, авокадо и меса, не влошава възпалението на кожата. Кетогенните диети, съдържащи големи количества TCM, особено в комбинация с омега-3 мастни киселини, трябва да се използват с повишено внимание, тъй като те могат да влошат съществуващите възпалителни състояния на кожата.

Кетогенните диети стават все по-популярни поради обещанието си за лечение на различни заболявания и насърчаване на отслабването. В момента те се оценяват като възможна терапия при различни заболявания и им се предлага да действат като противовъзпалителни средства при определени състояния. Диетичните продукти, съдържащи кокосово масло (с високо съдържание на MCT) или рибено масло (с високо съдържание на омега-3 мастни киселини), консумирани като част от кетогенна диета, се предлагат на пазара и се използват от населението поради благоприятното им въздействие върху здравето.

Предишни проучвания показват, че диетите с високо съдържание на мазнини и значително количество въглехидрати насърчават прогресирането на кожното възпаление, подобно на псориазиформния дерматит и развитието на спонтанен дерматит при мишки. Поради това изследователите предположиха, че кетогенните диети с високо съдържание на мазнини биха смекчили прогресията на псориазиформното кожно възпаление и че частичното добавяне на TCL с TCM и/или омега-3 мастни киселини допълнително би увеличило тези ефекти. Въпреки че проучването не потвърждава тази хипотеза, то показва, че базираната на TCL кетогенна диета не влошава възпалението на кожата.

"Кетогенните диети, допълнени с TCM, не само индуцират експресията на провъзпалителни цитокини, но също така водят до натрупване на неутрофили в кожата, което води до по-лош клиничен вид на кожата на мишките. Неутрофилите са от особен интерес, тъй като известно, че те експресират рецептор за TCM и следователно кетогенната диета, съдържаща TCM, може да окаже влияние върху други медиирани от неутрофили заболявания, които не са ограничени до кожата ", обяснява един от ръководителите на работата, Roland lang.

Мишките, използвани в проучването, са били хранени с изключително високомаслена (77%) кетогенна диета, което е рядко, с изключение на пациентите, които са на строг режим за състояния като резистентна на лекарства епилепсия. "Вярвам, че повечето хора на кетогенна диета не трябва да се притесняват от нежеланите странични ефекти на възпалението на кожата. Пациентите с псориазис обаче не трябва да разглеждат кетогенната диета като допълнителна терапевтична възможност", заключават те.