• Сърдечно-съдови заболявания
  • Диабет
  • Холестерол
  • Хипертония
  • Артрит
  • Запек
  • Задържане на течности

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

кето

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • карфиол250 гр.1/4 средно парче35,85 ккал.
  • пилешко яйце60 гр.1 единица83,05 kcal.
  • настъргано сирене моцарела30 гр.2 супени лъжици84,3 ккал.
  • млян черен пипер2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • магданоз2 гр.1 Щипка0,6 kcal.
  • Сол1 гр.1/2 щипка0 kcal.
  • зехтин5 гр.1 десертна лъжица45 ккал.

Подготовка

1. Поставяме в тенджера, карфиолът се отделя на клонки, покрива се с вода и добавяме малко сол.

2. Оставете да ври на умерен огън, докато омекне (приблизително 20 минути).

3. След като карфиолът омекне, извадете го от водата и го оставете в контейнер.

4. Добавете яйцето, сиренето и малко сол в същия съд. Смесете добре.

5. Загрейте тиган с малко олио и след това добавете сместа.

6. Разстиламе го добре в целия тиган и го оставяме да се готви.

7. Запечаваме тортилата от двете страни и вече имаме тази вкусна рецепта за готвене на кето тортила.

Допълнителна информация

Енергична и питателна рецепта едновременно. Яйцата са една от най-пълноценните храни поради хранителния баланс, който съдържа. Представя основно протеини с висока биологична стойност. Откритите от нас мазнини са концентрирани в жълтъка и са здравословни мазнини, а също така имат високо съдържание на холестерол. Също така е богат на витамини (А, D, Е и група В) и минерали (цинк, желязо, селен, йод и фосфор). Яйцата са основният източник на холин, важен компонент за функционирането и целостта на клетките и съдържат каротеноиди, антиоксиданти, които са свързани с профилактиката на дегенеративни заболявания като катаракта или рак.

Карфиолът е много хранителен, богат на витамин С, фолиева киселина, минерали (магнезий, калий и калций), фибри (намалява запека) и антиоксиданти (намалява риска от сърдечно-съдови заболявания). Той е с много ниско съдържание на енергия, като е идеален за хора, които искат да отслабнат. В допълнение, той е много диуретик, като е силно препоръчителен за тези хора, които задържат течности и в същото време за тези, които страдат от високо кръвно.

От друга страна, сиренето основно ще ни доставя мазнини, увеличавайки калорийния прием на тази рецепта, като е идеално за кето диета.