Отговор: Захаринът е съвместим с кето диетата, но има по-добри алтернативи за захарта.
Захаринът е напълно жизнеспособна алтернатива на захарта. Той има 0 въглехидрати и 0 калории и от своя страна е почти 300 пъти по-мощен от захарта.
Той няма ефект върху нивата на кръвната захар, което заедно с всичко останало го прави идеален за вашия кетогенен клиент. Както повечето от вас знаят, много често в кафенета се намират онези малки сашета, които заместват захарта за кафето. Това по същество е захарин.
Захаринът често се използва като заместител на захарта за десерти, които изискват печене. Това е така, защото е стабилен при високи температури. Но много потребители, както кето дита, така и като цяло, твърдят, че когато използват захарин в големи количества, вкусът на храната става горчив и дори метален. Поради тази причина е много често да се използват други подсладители, които не създават това усещане.
Както при аспартама, и около захарина съществува черна легенда. Изглежда, че старо проучване, направено при плъхове (както винаги), съобщава за връзка, свързваща захарин и рак на пикочния мехур при плъхове. С течение на времето има многобройни проучвания при хора, които напълно опровергават тази връзка между захарин и рак, с което накрая FDA в крайна сметка разглежда захарина като безопасен подсладител за ядене.
Ако сте от тези, които предпочитат възможно най-естествената диета във вашата кето диета, точно сега стевията несъмнено е най-добрият вариант.
Подобни публикации
Отговор: Ацесулфамът калий е препоръчителна алтернатива на захарта за кето диетата. Ацесулфам калий е изкуствен подсладител с високо ниво на ...
Отговор: Полиглицитоловият сироп е смес от други подсладители, за които знам, че не е кето, така че не е и кето. Полиглицитолов сироп ...
Отговор: Агавеният сироп има твърде много захар, добре, по-скоро твърде много фруктоза, за да бъде съвместим с кетото. Агавеният сироп, наричан още нектар от агаве, е ...
Отговор: Еритритолът е напълно подходящ за кето и няма да повлияе на дневните граници на въглехидрати. Еритритолът е захарен алкохол ...