ОТГОВОРИ НА НЯКОИ ОТ ЧЕСТО ЗАДАВАНИТЕ ВЪПРОСИ ОТНОСНО КЕТОГЕННАТА ДИЕТА

С всички тези хора, които сега се срещат, превключват и преминават към диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето, мисля, че е подходящ момент да изброим въпросите, които обикновено чуваме от хората, които са нови за това. Идеята не е да задълбаваме във всяка тема, а по-скоро да дадем конкретен отговор, който помага да се разбере по-добре този кетогенен начин на живот на пръв поглед.

диета

Ако имате някакви други въпроси, които бихте искали да зададете или помислите, че трябва да сте тук, не се колебайте да оставите коментар по-долу или да се присъедините към нашата общност във Facebook. .

Надявам се, че имате успешен път към кето начина на живот и този блог ви помага да поддържате кето диетата си в ред и забавление.

ЧЕСТИ ВЪПРОСИ

Колко време отнема на човек да влезе в кетоза?

Кетогенната диета не е от онези, в които можете да влизате и излизате спокойно. Отнема време на организма да се адаптира и да влезе в състоянието, известно като кетоза. Този процес? От 2 до 7 дни, в зависимост от типа на тялото ви. Дори са наблюдавани случаи на адаптация до 30 дни.

Голяма част от това зависи от това колко сте активни и какво ядете. Най-бързият начин да влезете в кетоза е да спортувате на гладно, като ограничите тялото си от всички въглехидрати до 20 грама. На ден и пийте много вода.

За да подобрите скоростта, с която навлизате в кетоза, има метод, наречен „Бързо гладуване“. Скоро ще напиша малко за тази техника и какво включва тя. Уверете се, че ако използвате този метод, той е само за няколко дни, в противен случай може да ви навреди.

Къде мога да намеря рецепти с ниско съдържание на въглехидрати?

Интернет е пълен с рецепти! Има рецепти на почти всяка здравна страница и бързото търсене в Google или Pinterest определено ще ви даде много идеи. Можете дори да конвертирате рецепти с високо съдържание на въглехидрати, в които се използва захар или плодове, в рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, като използвате подсладители или премахнете плодовете.

На този сайт и на нашия канал в YouTube той предлага и добра комбинация от рецепти, които ще растат седмица след седмица. Разгледайте нашия раздел с рецепти и се вдъхновете от готвенето.

Трябва ли да броим калории?

В края на деня калориите са важни. Уравнението за входящи/изходящи калории е толкова просто, че никога няма да изглежда реално за никого. Метаболитните и ендокринните нарушения и чувствителността към определени храни също играят важна роля в този въпрос. Какво работиш Е, яжте правилно. Никога не прекалявайте по отношение на хранителен дефицит и никога не се отдавайте на закуски или „между храненията“ с храни, които се считат за „лоши“.

С кетогенната диета обикновено няма да се притеснявате за калории, защото мазнините и протеините ще ви заситят и ще се чувстват сити за дълъг период от време. Но ако тренирате, понякога трябва да сте наясно. С упражненията идва по-голям калориен дефицит и трябва да ядете, за да компенсирате.

Мога ли да ям твърде много мазнини?

Накратко, да; ако можете да ядете други мазнини. В предишния въпрос говорихме за калориите и как те все още са важни за нас. В крайна сметка все още имаме нужда от калориен дефицит, за да отслабнем. Яденето на много мазнини ще ви накара да превишите калоричния дефицит и следователно ще ви постави калориен излишък. Докато на много хора им е изключително трудно да преяждат с нисковъглехидратна или кето диета, все пак е възможно.

Колко килограми ще загубя?

Теглото, което ще загубите, зависи изцяло от вас. Очевидно добавянето на упражнения към вашия режим ще ускори загубата на тегло. Елиминирането на нещата, които често причиняват летаргия, също е добро: подсладители, млечни продукти и пшенични продукти.

Отслабването с вода е често срещано при диета с ниско съдържание на въглехидрати. Кетозата има диуретичен ефект, който може да доведе до загуба на няколко килограма през първата седмица. Въпреки че не обичам да съобщавам лоши новини, това не е дебело. Но от положителната страна това показва, че тялото ви се приспособява да се превърне в машина за изгаряне на мазнини.

Как да разбера дали съм в кетоза?

Най-често срещаният начин е използването на кетонни ленти от урина. Те могат да бъдат закупени в аптеката или онлайн. Имайте предвид, че те не са много точни. Обикновено те ще ви дадат представа дали сте в кетоза или не. Всеки розов или лилав оттенък на лентата показва, че тялото ви произвежда кетони. По-тъмните цветове обикновено означават, че сте дехидратирани или дехидратирани и че нивата на кетони са по-концентрирани в урината ви.

Ketostix измерва количеството ацетон в урината ви, което е най-малко използваното от кетоните. Кетонът, който тялото и мозъкът ви използват за енергия, е бета хидроксибутират и това не се измерва с лентите.

Ако искате по-точно измерване, трябва да използвате кръвомер. Те ще ви покажат правилното количество кетони в кръвта и те не са толкова лесни за промяна въз основа на вашата хидратация (или липса на).

Ако имате кетон, това е, което означава четенето:

  • Лека кетоза: 0,5 mmol/L - 0,8 mmol/L
  • Средна кетоза: 0,9 mmol/L - 1,4 mmol/l
  • Дълбока кетоза (най-подходяща за отслабване): 1,5 mmol/L - 3,0 mmol/L

Как действа кетозата?

С прости думи, кетозата е състояние, в което телата ни влизат, когато не ядем въглехидрати, това е начин, по който тялото ви използва мазнини (включително телесните мазнини) като основен източник на енергия. Той не само е здравословен, но е и много по-ефективен за мозъка ни.

Как получаваме достъп до енергията от мазнини? Е, това състояние на кетоза, в което се намираме, позволява на черния ни дроб да разгражда мазнините до молекули, които ние наричаме кетони. Тези кетони осигуряват необходимата ни енергия

Как всичко това ни води до отслабване? Чрез калориен дефицит всъщност не ядем достатъчно енергия, за да могат телата ни да живеят, така че тялото трябва да се обърне към натрупаните мазнини за енергията, от която се нуждаем.

Какво е с инфарктите с цялата тази мазнина?

Трите основни групи мазнини, които ядем, са наситени мазнини, полиненаситени мазнини и мононаситени мазнини. Генерираният консенсус беше, че наситените мазнини са ужасни за нашите тела и има ясна връзка между наситените мазнини и сърдечните заболявания. През последните години е доказано, че наситените мазнини не само НЕ причиняват инфаркти, но и подобряват нивата на холестерола. Можете да ги ядете без притеснение.

Полиненаситените мазнини са малко по-сложни. Тази история има 2 страни. Преработените полиненаситени мазнини (като маргарин и растителни масла) са ужасни за нас и обикновено включват трансмазнини. Тези SI са истинска причина за сърдечни заболявания и трябва да се избягват. Въпреки това, има някои полиненаситени мазнини, които се срещат естествено в храни като риба, които са много полезни за нас и също така ще подобрят нивата на холестерола ни. Част от работата ви е да търсите здравословни мазнини и да елиминирате нездравословните.

И накрая, има мононаситените мазнини. За тях знаем много за това колко са „здрави“ и са общоприети. Зехтинът е основният пример за нещо, което е пропорционално мононаситени мазнини, като е здравословно за нас и ни помага да намалим холестерола в кръвта.

Какво представляват макросите и защо трябва да ги вземате предвид?

Макросите е съкратената дума за макронутриенти. „Големите 3“ макронутриенти са мазнини, протеини и въглехидрати. Както бе споменато по-горе, калориите все още имат значение - и по-добре проследете броя си от самото начало. Това не само ви помага да си създадете добър навик, но също така ви позволява да видите как се справяте. Ще бъдете изненадани да разберете колко лъжем себе си и колко непознати въглехидрати са част от сегашната ни диета.

Проследяването на вашите макроси също помага в моменти, когато засядате на тежест. Ще можете да намерите и изберете нещата в диетата си, които може да причиняват тези летаргия или спиране. Когато следите вашите макроси, не забравяйте да мислите в грамове. Трябва да спрем да мислим в проценти. Има много хора, които са щастливи, защото са консумирали 5% въглехидрати, 20% протеини и 75% мазнини, но не така работи кетогенната диета. Грамовете ви дават много по-точно описание на това, което ядете.

Трябва да имате предвид, че ако вашите макроси се провалят за малко, няма голям проблем. В повечето случаи има малко място, за да се движите за 10-15g мазнини или протеини. Ако някои дни надвишавате себе си, а други сте по-долу, не полудявайте. Докато поддържате добър брой калории и нямате голям дефицит, ще се оправите.

Какви храни мога да ям?

Това е много често срещан въпрос. Основното нещо е да стоите далеч от въглехидратите. По същество не яжте захари, хляб, тестени изделия и ориз. Може да звучи супер просто, когато погледнете по този начин, но не е толкова просто. Пържените картофи, кетчупът и дори дресингите за салати могат да съдържат въглехидрати.

Дори зеленчуците имат въглехидрати, но те са необходима част от нашата диета и затова имаме разрешени 30 g въглехидрати на ден - малко място за онези малки количества остатъчни въглехидрати в храната, от които се нуждаем.

Написах списък с разрешени храни, които могат да ви помогнат да генерирате списъка си за пазаруване и да постигнете по-добро здраве.

Изведнъж се чувствам много зле, какво да правя?

Нещо, което е напълно нормално и често срещано при хората, започващи кетогенна диета, е, че те започват с главоболие и „облачен ум“. Тъй като кетозата има диуретичен ефект върху тялото ни, в крайна сметка ходим до тоалетната по-често от обикновено. Свържете това с това, че тялото ви изгаря запасите от гликоген и сега имате голямо бедствие на ръцете си. Секретирате електролити и трябва да ги замените.

Останете хидратирани и яжте сол, бульони, солени храни като бекон и деликатесни меса или солени ядки. Това са добри неща за ядене и пиене, докато преминавате в кетоза, и те са добри храни, които ви поддържат здрави и функционални.

Запек, какво да правя?

Често срещано е, че когато хората започнат кетогенна диета, те имат нередовно движение на червата. Ето списък с полезни и чести съвети, когато човек страда от запек или проблеми с изхождането:

  • Вземете магнезиеви добавки
  • Пийте много вода (1 литър. На всеки 20 кг - минимум)
  • Вземете една супена лъжица кокосово масло
  • Спрете да ядете ядки
  • Яжте повече влакнести зеленчуци
  • Опитайте се да ядете ленени или чиа семена
  • Дори пих малко кафе или чай.

Мога ли да пия алкохол на кетогенната диета?

Ако можете да консумирате алкохол, докато спазвате кетогенната диета, но трябва да сте бдителни или бдителни. Има алкохолни напитки, които имат скрити въглехидрати.

Основното е, че ако искате да пиете нещо, изберете алкохолни напитки. Виното, бирата и коктейлите имат въглехидрати. Бистър ликьор е най-добрият ви залог, но не забравяйте да не попаднете на тези ароматизирани ликьори, тъй като те обикновено съдържат голям брой въглехидрати.

Вече не отслабвам. Какво трябва да направя?

Имането на момент на стагнация при отслабване се случва на всички ни поне веднъж. Има редица неща, които биха могли да го причинят, но ще се опитам да бъда кратък в този отговор. Има много методи, които можете да изпробвате, които могат да ви помогнат да излезете от стагнация, от елиминиране на определени храни до промяна на вашите хранителни режими чрез периодично или бързо гладуване.

Ето списък с често срещани предложения, които обикновено се правят, когато хората вече не губят тегло на кетогенната диета:

  • Премахване на млечните продукти
  • Увеличете приема на мазнини
  • Намалете грамовете си с въглехидрати
  • Спрете да ядете ядки
  • Спрете да ядете глутен
  • Елиминирайте изкуствените подсладители
  • Търсете скрити въглехидрати в това, което ядете
  • Започнете да елиминирате преработените храни
  • Преминете към измерване на себе си, вместо да се претегляте.

Упражнявам се, трябва ли да съм загрижен?

Има 2 вида хора, които спортуват. Хора, които тичат и хора, които вдигат тежести. Ако сте човек, който прави много кардио - бягане, колоездене, маратони или нещо подобно; тогава не бива да се притеснявате. Проучванията показват, че аеробните тренировки не се влияят от диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Ето още информация в статията, която написах за разработването на кетогенна диета.

Сега историята се променя, ако вдигате тежести. Трябва да сте много ясни за крайната си цел. Като кратък отговор, въглехидратите наистина ви помагат с ефективността и също така ви помагат да възстановите мускулната маса. Това означава по-бързи печалби и по-добро представяне на силата във вашите тренировки. В този случай има два маршрута: DCO или DCC.

DCO е кетогенна диета с цел, при която ядете точно толкова въглехидрати, преди да започнете да тренирате, за да се избавите от кетозата по време на вашата рутина. Той действа, като дава на вашите мускулни гликогени да го използват и тъй като сте го използвали и когато завършите тренировката си, тялото ви ще се върне към кетоза.

DCC е клинична кетогенна диета и е известна и като по-усъвършенствана техника. Тази техника не трябва да се използва, ако сте нов или нов за кетоза или току-що сте започнали да тренирате. Той е предназначен повече за културисти и състезатели, които искат да останат на кетогенна диета, докато изграждат мускули в интензивните си тренировки. При този метод вие оставате в кетогенно състояние за определен период от време (обикновено 5 дни, а след това въглехидрати за кратък период (обикновено 2 дни или през уикенда). В DCC по същество замествате целия гликоген на съхранение за цялото обучение, което ще правите през седмицата и вашата цел е да се отървете от този гликоген.

Какви добавки трябва да приемам?

Понякога е обичайно хората да получат крампи или просто да не се чувстват „добре“ след започване на кетогенната диета. Някои често препоръчвани добавки са:

  • Мултивитамини
  • Магнезиева добавка
  • Комплекс Б
  • Витамин D добавка
  • Калий
  • Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да въведете витамини във вашата диета.