На първо място, ще дадем бърза дефиниция за всеки, който не е запознат с термина на кетогенна диета знайте какво представлява: Кетогенната диета не е нищо повече от вид диета, при която процентът на въглехидратите намалява значително, за да се увеличи максимално окисляването на мазнините, което води до образуването на кетонни тела. Те се използват последователно от нашия мозък като алтернативен източник на глюкоза.

С други думи, кетогенна диета е начин на хранене, който редува периоди с много ниско съдържание на въглехидрати в диетата (обикновено 4-6 дни) и периоди на висока консумация на въглехидрати (1-3 дни).

Сега да се върнем към въпроса: може ли кетогенната диета да има отрицателно въздействие върху нашето здраве? И отговорът е като почти винаги, зависи. Със сигурност ранните проучвания установиха, че в краткосрочен план (седмица 1-3) диетите с ниско съдържание на въглехидрати са склонни да причиняват някои проблеми.

диета

Поради тази причина краткосрочните проучвания (обикновено с продължителност от една седмица) отчитат спад в много неща, включително когнитивните резултати.
По този начин, емпирично, много хора съобщават за умора, летаргия и вид когнитивно съпротивление, докато се адаптират към диетата (мозъкът се адаптира към използването на кетонни тела за гориво през първите 3 месеца).

Бих искал да отбележа, че добавките с натрий, калий и магнезий могат значително да ни помогнат да намалим премахването на чувството за умора. По този начин за повечето хора, които не са запознати с проследяването на диетата, не бих препоръчал да започнете такъв. кетогенна диета, тъй като най-вероятно това може да ни създаде проблеми.

Но какво да кажем за някой, който се е приспособил да бъде в кетоза? Обикновено няма много вариации във вашето здраве. Някои хора, които свикват да функционират в това състояние, са анализирали, че мозъкът може да работи много по-добре в това състояние.

Не можах да разбера механизма, това е само едно от тези неща за самоотчитане. Но има тенденция да бъде силно вариабилен (и не мога да се сетя за проучвания, които да изследват когнитивните показатели след дългосрочна адаптация към диети с ниско съдържание на въглехидрати).

Друг от ефектите, докладвани от кетогенни диети, всъщност хората, които ги следват, са склонни да бъдат сънливи през целия ден, особено през 1-2-ия ден на висок прием на въглехидрати. Някои хора са склонни да бъдат постоянно уморени през целия ден, като не могат да се отърват от това чувство дори като спят правилно.

Това вероятно е свързано с някоя от промените в кръвната глюкоза или повишаването на кръвната глюкоза. серотонин в мозъка (което има тенденция да причинява летаргия и умора), но това е ефект, който обикновено се появява и е доста тежък в мозъка ни.

По същия начин някои изглежда преминават през поне кратка адаптация (по отношение на умора и т.н.), връщайки се от високо въглехидрати към ниско въглехидрати.

Отново, това е доста променливо, много хора могат да преминат от висок към нисък прием на въглехидрати с малко предизвестие. Във всеки случай пробите, събрани на научно ниво, в този случай не са достатъчно значими, за да бъдат приложими за цялата Вселена.

Следователно, опитвайки се да дам повече или по-малко кратък отговор на този въпрос, има определени рискове от неговото следване. Като a със сигурност агресивна диета, нормално е, че може да регистрира промени, които са вредни за нашето здраве. Но днес малкото, което е известно, е, че не са засегнати достатъчно хора, а другите хора изобщо не са засегнати. Биологичните причини на всеки индивид, които причиняват тези промени, ще трябва да бъдат проучени по-задълбочено.