диета

През последните години кетогенната диета стана по-популярна сред тези, които искат бързо да отслабнат.

Тази диета първоначално е била предназначена за лечение на епилепсия; днес обаче е по-често при тези, които трябва да контролират диабет тип 2 и/или искат да отслабнат.

Диетата, известна още като кето, ви позволява да консумирате мазнини и протеини; но намалете приема на въглехидрати като нишесте, захар и фибри.

Според специалистите тялото има тенденция да изгаря въглехидрати; но когато няма наличност, той преминава към изгаряне на складирани мазнини.

Този процес се нарича кетоза и като част от него черният дроб превръща мастните киселини в молекули, наречени кетонни тела.

Въпреки че има доказателства за ползите от кето диетата при някои хора; дебатът за този режим и неговите ефекти продължава.

Следователно изследователи от Университет в Айова проведе проучване с модели на мишки, за да установи разликите в диетата на кета според пола.

Констатациите бяха представени в Годишна конференция ENDO 2019, в Ню Орлиънс.

Там специалистите обясниха, че по-голямата част от изследванията на кетогенната диета за отслабване са направени с малки проби или само при мъжки мишки. Следователно не може да се каже, че отговорите на тази диета са ясни.

Диета и естрогени

В новия анализ учените хранеха мъжки и женски мишки както с кето диетата, така и със стандартната диета.

Кетогенната диета включва 75% мазнини, 3% въглехидрати и 8% протеини по маса; от друга страна, контролната диета се състои от 7% мазнини, 47% въглехидрати и 19% протеини.

След 15 седмици експертите установиха, че мъжките мишки на кето диета държат глюкозата си под контрол и губят телесно тегло. Женските обаче напълняваха.

Женските мишки също имаха кръвна захар под контрол, но това беше в по-малка степен в сравнение с женските на стандартната диета. Според авторите те са развили нарушен глюкозен толеранс.

Според тях тази разлика може да се дължи на естрогена. За да проверят това, те премахнаха яйчниците на някои жени и проведоха подобен експеримент с кето диетата.

Резултатите се промениха значително. В сравнение с мишките, получаващи контролна диета, жените без яйчници на кето диета показват намалени телесни мазнини и по-добър контрол на глюкозата.

Без естроген диетата работеше.

Това предполага, че жените в постменопауза могат да получат по-добри резултати при загуба на тегло при кетогенна диета. Дори с тези познания учените изясняват значението на консултацията със специализирани лекари, преди да влязат в диета като тази.

Представянето на това проучване се появява на страницата на Ендокринното общество.