Вече знаем наизуст класическите трикове за пазаруване, като например да не гладувате, не непосредствено преди хранене, да поддържате списък, направен от дома, да оставяте замразения и охладен раздел за последната минута или да проверявате датите на годност, тъй като това вече се повтаря много, днес ще организираме покупката по различен начин.

това което

Днес ще направим обобщена схема на това, което би било необходимо да купим за една седмица, по този начин всеки път, когато отидем да правим покупката, трябва само да мислим какви видове храни искаме от всяка група ( в случай на риба, например, платика, лаврак, сьомга, морски език ...) и попълнете този "скелет".

Ако вземем за отправна точка седмичните препоръки и количеството храна на порция, получаваме като резултат общата сума за закупуване за седмицата.

Вид храна

Средно тегло на порция

Общо седмична покупка/човек

3-5 порции/ден

Тестени изделия, ориз, хляб, картофи

4-6 порции/ден

100 g варени (170 g картофи)

¼ кг суров ориз или тестени изделия

500г хляб

500гр картофи

Фасул, нахут, грах, боб Лима, леща, соя

2-4 порции на седмица

150гр варени

Ядки:

Бадеми, лешници, орехи, кедрови ядки, шам фъстък

5-10 единици/ден

20g олющена

2-4 порции/ден

1-2 групови порции/ден

3/4kg-1 kg (заедно)

Разбира се, няма друг избор, освен да отида до супермаркета ... е, има и опция за пазаруване онлайн, но лично аз лично обичам да купувам нетрайни неща „на място“, за да видя дали са пресни, дали има е всеки сорт, който ми харесва повече заради сезона ... е, аз съм по-скоро «квартален пазар». Нетрайните неща са добър вариант, ако имате малко време, да ги купите онлайн и да ги приберете директно у дома.

„Екстрите“, които също трябва да има в колата, не са изброени в списъка, но те не са по-малко важни за това, единственото е, че трябва да бъдат добре подбрани и в умерено количество.

Смятате ли, че планирането на покупката е полезно?

Моето меню за деня е ...

сметана от моркови + пържола на скара + ягоди

Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.

ПОДОБНИ ПУБЛИКАЦИИ

Как да имаме добра база от зеленчуков гардероб?

Правенето на здравословна покупка помага за предотвратяване на наднорменото тегло

Книга. "Детективът в супермаркета" от Майкъл Полланд

САМО ПРЕД КУХНЯТА

Салати за цялата година

добре дошла есен

Икономика и храна

Четене на етикетите

8 КОМЕНТАРИ

Харесах статията, тя е много образователна и много полезна. Предложение за следващото: как да направите пазаруването, за да спестите няколко евро.
Благодаря

Страхотен вход. За следващото бихте могли да ни направите сравнение на супермаркетите по отношение на качеството на продуктите.

Мисля, че подходът е доста погрешен, когато става въпрос за „необходими продукти“. "Днес ще направим обобщена диаграма на това, което би било необходимо да купите за една седмица." Месото и рибата не са „необходими“. Не няколко други. Всъщност рибата, месото и яйцата получават тази една или две порции на ден, когато СЗО ясно казва, че ПОНЕ две трети от протеините, които човек приема в диетата си, трябва да са от растителен произход. Ако ядем месо и риба всеки ден, това се нарушава. Не виждам на снимката протеинови храни, които те продават във всеки супермаркет като тофу или сейтан или текстурирана соя. Също така не е изяснение, че бобовите и зърнените храни или ядките представляват пълноценен протеин.

Хидратира, мазнини, протеини. И това е: тогава всеки може да попълни списъка, както иска. Предлага се впечатлението, че всеядната диета, подсилена с животински протеини, е единствената валидна. Порциите също не са валидни. Всеки човек има своя дял. Не е същото да си на 80 години и да бъдеш активен човек, който всеки ден прави час и половина разходка (да, съществуват), отколкото човек на 38 с наднормено тегло от 40 килограма.

Авторът се позовава на не-вегетарианска диета, която включва както животински, така и растителни протеини (ядки и бобови растения). Това е обща статия, в която се опитва да покаже, че е удобно да планираме покупката на супермаркет въз основа на диетата, която спазваме, за да избегнем купуването на ненужна храна.
От това, което знам за препоръките на СЗО, тази организация препоръчва към 2011 г. поне 50% от протеините да са от растителен произход. Вегетарианската диета има множество предимства както от хранителна гледна точка, така и от устойчивост на околната среда, както е отразено в други статии.
Каня ви да напишете статия, в която да ни кажете как да планираме седмичното пазаруване.