Ново изследване изследва ефектите от кетогенна диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, прилагана при гризачи и хора, и предполага, че тя може да облекчи симптомите на подагра.

диета

Подаграта е ревматично заболяване, което засяга повече от 8 милиона души в САЩ. Причинява се от прекомерно производство или недостатъчна екскреция на пикочна киселина. При подагра кристалите на пикочната киселина се утаяват в тъканите и течностите, задействайки действието на имунните клетки на тялото. Това води до деактивиране на болка, възпаление и треска.

Тези епизоди на реактивиране на имунните клетки, известни също като обостряния, се предизвикват от протеинов комплекс, наречен NLRP3 инфламазома.

Ново изследване от лабораторията на Vishwa Deep Dixit - професор по сравнителна медицина и имунобиология в Медицинското училище в Йейл, Ню Хейвън, CT - предполага, че така наречената кетогенна диета може да помогне за облекчаване на симптомите на подагра.

Кетогенната диета е с ниско съдържание на въглехидрати и обикновено се използва за отслабване. Кетогенните диети действат чрез индуциране на „физиологична кетоза“ в тялото - състояние на метаболизъм, при което запасите от глюкоза в тялото вече не са достатъчни за централната нервна система на тялото.

Тогава централната нервна система се нуждае от алтернативен източник на енергия, като по този начин черният дроб преработва мазнините в мастни киселини и кетонни тела.

Новото проучване, публикувано в списание Cell Reports, предполага, че едно от тези кетонни тела, бета-хидроксибутират (BHB), може да облекчи подагра, предизвикана от кристали на урати.

Кетогенната диета повишава BHB, предпазва от възпаление, свързано с подагра

Изследователският екип разработи нов модел на подагра при гризачи.

Както обясняват изследователите, тези изригвания се предизвикват от инфламазома на NLRP3. С помощта на неутрофили - най-често срещаният тип бели кръвни клетки - NLRP3 активира провъзпалителния цитокин IL-1B, което води до епизоди на силна болка, треска и деструкция на ставите.

В модела на гризачи изследователите предизвикват подагра, като инжектират 1,25 милиграма мононатриев урат в коленете на плъховете. Изследователите измерват дебелината на коляното и извършват анализи на патологията на връзките и менискусите на плъховете.

Гризачите бяха държани в условия, свободни от патогени и хранени с кетогенна диета 1 седмица преди започване на експериментите. Учените измерват нивата на BHB в кръвта на гризачи.

Учените изследвали и човешки субекти. Те наемат здрави възрастни без стероиди на възраст от 18 до 45 години, както и възрастни хора на 65 и повече години. Участниците не постили, когато се събирала периферната им кръв.

Диксит и колегите му също са извършвали статистически анализи и са извършвали всички експерименти поне два пъти.

Екипът установи, че кетогенната диета повишава нивата на BHB, което от своя страна инхибира NLRP3 инфламазома. В резултат на това симптомите на подагра, предизвикана от уратни кристали, бяха облекчени, без да се повлияе отрицателно на имунната система или способността й да се защитава срещу бактериални инфекции.

Освен това BHB блокира IL-1B в мишки и човешки неутрофили, независимо от възрастта. Диксит и колегите му заключават, че:

"Заедно нашите изследвания показват, че BHB, известно алтернативно метаболитно гориво, също е противовъзпалителна молекула, която може да служи като средство за лечение на подагра.".

Емили Голдбърг, съавтор на изследването, изследовател и клиничен ветеринарен лекар в сравнителната медицина, обяснява откритията:

"При изолирани неутрофили [BHB] действа напълно, като блокира активирането на NLRP3 инфламазома, дори когато се доставя в ниски концентрации, които са физиологично постижими чрез проста модификация на диетата.".

Тя също така предполага, че насочването на NLRP3 възпалително за намаляване на възпалението по време на пристъп на подагра или пристъп може да подобри симптомите при пациенти с подагра. Той обаче признава, че са необходими повече проучвания, за да се тества тази възможност.