като

Абонирайте се за Vitónica


Ако сте проследили малко поредицата от обучения за дефиниция, както тази, така и миналата година, ще сте чували за състоянието на кетоза, състояние, в което тялото влиза, когато приемът на въглехидрати е много нисък и трябва да черпи енергия от мазнини.

Когато правите фитнес или бодибилдинг, винаги, кетозата е краят на етапа на дефиниране, и с него е възможно да се премахнат последните килограми или грамове мазнини, които имате, за да достигнете целта или състезанието, отбелязани колкото е възможно по-чисти или сухи.

Тази неделя ще сложим кетогенна диета да влезе в кетоза, с въглехидратен разряд и презареждане на същото, и днес ще обясним защо и как тялото влиза в това състояние и как организмът прави, за да извлича енергия от мазнини и протеини главно.

Но отсега нататък искаме да подчертаем това Не препоръчваме да правите тази диета или да влизате в кетоза, За да влезете в това състояние, трябва да имате голям опит в диетата, това трябва да се прави, когато имате състезание или нещо подобно и нивото на мазнините ви е много ниско, а не когато имате повече от 10% телесни мазнини, освен че се изпълнявате в много кратки периоди от време и по много контролиран начин. (Ако сте диабетик, дори не мислете за навлизане в кетоза)

Кетоза

Когато тялото гладува или има прием под 50 грама въглехидрати на ден (в някои случаи по-малко, тъй като зависи от активността и адаптацията на тялото към това състояние) тялото влиза в състояние на кетоза за получаване на енергия от мастни киселини.

Когато няма запаси от гликоген и въглехидратите не се поглъщат, тялото започва да стимулира окисляването на мазнините за получаване на енергия и с това се освобождават кетонни тела (ацетон, ацетоацетат и бета-хидроксибутират).

Тези кетонни тела се натрупват в кръвта и влизате в състояние на кетоза или кетоацидоза, което е състояние, известно на нашето тяло и с изключения (като диабет), то може да бъде перфектно регулирано без никакъв риск за индивида.

Предотвратете много загуба на мускулна маса

Трябва да се има предвид, че енергията за хранене на органите в състояние на кетоза идва главно от мастни киселини и кетонни тела, но за синтезиране на глюкоза се използват и нашите мускули, които разграждат протеините, които ги съставят.

Така че тялото да не губи много мускули нашата диета трябва да е много богата на протеини, да компенсира и да използва погълнатите протеини, за да осъществи чрез глюконеогенезата глюкозата, която се получава от мускулните клетки, така че те да имат минималната липса на нея и да имат енергия за движение и програмирана активност.

Проблемът с диета, богата на протеини, може да накара тялото да не се нуждае от кетогенни тела за енергия, тъй като глюконеогенезата доставя глюкоза на тъканните клетки и те не биха имали нужда от тези кетогенни тела (окисляване на мазнини), но ако сме спортни хора, какъвто е случаят с тези, които използват тези диети в състезанието, спортната дейност ще направи необходим външния вид на тези кетогенни тела от „изгарянето“ дебел.

Как се влиза в кетоза?

Преди всичко трябва да се посочи, че много е важно да пиете много вода, за да помогнете на бъбреците да компенсират състоянията на ацидоза, Така че първото нещо, което трябва да направите, е да увеличите приема на вода до около 3 литра на ден, като по този начин предотвратите възможни здравословни проблеми поради дехидратация.

Максимален прием на въглехидрати трябва да бъде около 50 грама на ден, и всички храни с високо гликемично натоварване трябва да се избягват, така че нивата на инсулин да не скочат рязко. Също така идеалът е не приемайте никакви подсладители тъй като много от тях карат панкреаса да отделя инсулин, за който се смята, че е излишък на глюкоза в кръвта.

The късо- и средноверижните триглицериди са най-кетогенни, тъй като те повишават концентрацията на кетонни тела в кръвта, например мазнините от кокос, ядки, авокадо ... са много полезни за влизане в това състояние. Не забравяйте да промените протеина с всички видове риба, месо и яйца.

Спортът ще ви помогне да влезете в кетоза, например да правите Сърдечно-съдовите упражнения на гладно ще засилят влизането в това състояние тъй като нуждата от глюкоза може да бъде облекчена само с бета-окислението на мастни киселини, освобождаващи кетогенни тела.

Трябва да се направи през кратки периоди от време от около 5 дни, и никога повече от 3 седмици, защото може да има странични ефекти. Ако искате да излезете от кетоза, просто трябва да ядете малко плодове или зеленчуци, с които много лесно контролирате състоянието.

Споделете кетозата като край на етапа на дефиниране