Американската верига поема риск със здравословни възможности.

заложи

Верига за бързо хранене KFC -Kentuky Fried Chicken- иска да елиминира 20% от калориите на порция до 2025 г. Нейното решение? Предложете зеленчуково пиле, но с класическата оригинална рецепта на компанията.

Тази промяна се дължи на новите санитарни мерки, наложени в Англия, които предполагат прием на 400 калории на закуска, 600 на обяд и 600 на вечеря. Пилешкият гигант иска да се приведе в съответствие с това решение. Поради тази причина те предлагат трансформации в менюто си въз основа на ползите за здравето на своите клиенти. Оттук и идеята за пилешка рецепта, която не е пилешка и която ще бъде пусната в продажба в края на годината в Обединеното кралство като пробна версия.

Не е известно дали фалшивото пържено пиле на KFC ще достигне друг континент и как те ще направят вкуса на своята звездна храна да е същият, но една от възможностите е да започнете със сейтан, храна на основата на глутен и пшеница, която се превръща в естествен протеин.