Съставки
1 ½ чаши царевично брашно
1/2 чаша пшенично брашно
1 чаша зеленчуков бульон
1 чаена лъжичка захар
2 лъжици масло
1 яйчен белтък
2 супени лъжици олио
Подготовка
- Смесете царевичното брашно с пшеничното брашно, захарта, солта, маслото, зеленчуковия бульон и белтъка и разбъркайте добре.
- С помощта на кухненска лъжица вземаме порции от сместа и оформяме кифличките, като ги изстискваме добре.
- В тенджера слагаме водата и олиото, а когато водата заври, поставяме кифличките и ги оставяме да се готвят за около 30 минути на умерен огън.
Смесете царевичното брашно с пшеничното брашно, захарта, солта, маслото, зеленчуковия бульон и белтъка и разбъркайте добре. С помощта на кухненска лъжица вземаме порции от сместа и оформяме кифличките, като ги изстискваме добре. В тенджера слагаме водата и олиото, а когато водата заври, поставяме кифличките и ги оставяме да се готвят за около 30 минути на умерен огън.