Киноата е скорошна модна прищявка, която започва да се консумира нарастващо през последните няколко години. Много хора избират за подаване на ориз и започване на консумация на киноа, Но знаете ли кой е идеалният за отслабване? На първо място е необходимо да се изясни, че въпреки че голям брой хора правят заместването в диетата си на единия с другия, от два много различни вида зърна. Киноата не е зърнена култура, но се счита за "псевдоцереална" поради високото си количество въглехидрати. Оризът обаче е зърнена култура, принадлежаща към семейството на треви, като пшеница и овес.
Киноата съдържа протеина на ориза
Белият ориз е предпочитаната гарнитура на голям брой хора, недостатъкът е, че поради високото си съдържание на калории (350 калории на 100 грама) не се препоръчва за хора, които искат да отслабнат. Ако все пак не искате да спрете да ядете ориз, кафяв ориз Ти избираш (111 калории на 100 грама), или второ киноа, която има по-високо съдържание на фибри и оризов протеин, които са елементи на диетата от съществено значение за отслабване. Така или иначе, никога не трябва да се злоупотребява, защото това е зърнена култура, И като такъв, той е с високо съдържание на въглехидрати. Може да се заключи, че киноата е с ниско съдържание на мазнини и добър източник на протеини и фибри, и двамата перфектни съюзници за отслабване. Сама по себе си, подобно на много храни, киноата не ви напълнява или отслабва. Ползата се крие в това дали се придържате към обща калорийна цел установете диетата си.
На здравно ниво също е необходимо да се знаят някои аспекти. The оризът има повече въглехидрати въглерод, отколкото киноа, но съдържа по-малко фибри което помага за усвояването на въглехидратите и също така предотвратява хипогликемия. Истината е, че киноата има повече калории от ориза, но като компенсация има повече протеини, мазнини и фибри. И двете са идеалната гарнитура за целиакии, тъй като не съдържат глутен. Киноата, богата на растителни протеини и без аминокиселини, се превръща в много питателна храна. Що се отнася до ориза, той има аминокиселинен дефицит, така че трябва да се смесва с бобови растения или зърнени култури, за да се допълнят тези недостатъци. По отношение на минералите киноата печели, тъй като, като рафинирано пълнозърнесто, съдържа повече. Бял ориз има калций, цинк и магнезий.
Анализ на калориите и въглехидратите
Оризът има по-малко калории, отколкото киноата ориз 350 калории на 100 грама и киноа за същото количество, 375 калории, главно заради високото съдържание на мазнини и протеини. Но трябва да имате предвид, че киноата съдържа по-малко въглехидрати от ориза и повече фибри. The фибрите абсорбират водата, запълват стомаха ви и засищат глада, като по този начин запазвате храната в стомаха си за по-дълъг период от време. Също така забавя освобождаването на хормон, наречен грелин, и кара чувството на глад да продължи малко по-дълго. Киноата се превръща в толкова идеална храна, че е ястие, което НАСА включва в диетата на своите астронавти.
Киноата се препоръчва, тъй като не предполага значителна промяна по отношение на ориза, тя просто добавя много предимства, които оризът, дори и като цяло, не съдържа. Но трябва да имате предвид това нито кафявият ориз, нито киноата не са лоша възможност за хранене, всъщност е здравословно да го включите в диетата си. Ако вашите нужди от протеини са високи или сте веган или вегетарианец и следователно не можете да получавате протеини от месни продукти, киноата е най-добрият вариант за храна поради пълна пропорция от самото количество количество мазнини, калории и холестерол.
Истината е, че киноата осигурява практически същите калории като зърнените култури като царевица, ориз или пшеница. Но тъй като не е зърнена култура, киноата има много повече фибри и спомага за елиминирането на холестерола. Съдържа също нишесте, разтворими фибри и анти-стомашни свойства срещу болки в стомаха. Друга от големите разлики в теглото, когато става въпрос за приготвяне, кафяв ориз трябва да къкри в продължение на 45 минути и киноа издържат 15-20 преди да бъдат сервирани. В противен случай това е храна, която има сходни текстури и вкусове и може да се използва във всяка рецепта.
Киноа, най-препоръчителна за отслабване
В заключение и двете са полезни за целиаките, киноата е най-подходяща за вегани и за отслабване, преди кафяв ориз, въпреки че винаги всичко трябва да се консумира по умерен начин, за да не създава проблем. Истината е, че разликите не са много по отношение на калориите, но другите ползи са тези, които ви подсказват коя е най-добрата храна за ядене. Какъвто и да е изборът, той е същият като при всяка друга храна, всичко в неговата справедлива мярка е добро. Всъщност, както оризът, така и киноата се препоръчват при множество диети.
Порциите и количествата са най-важната част от вашата цел за отслабване и по този начин трябва да запомните това основното нещо за отслабване е да си поставяте цели. Във връзка с това нашата препоръка е диетата с калории. Тази опция се състои в съставяне на таблица с максимални калории, които можете да приемате на ден. По този начин, било то кафяв ориз или киноа, знаете, че от определено количество не можете да го надвишавате. Ако например вече сте надхвърлили цифрите, установени във вашата диета и мислите за хранене на киноа, въпреки че ползите са многобройни, и поемате излишни калории, от които тялото ви се нуждае и следователно не отслабвате, а дебелите.