Пространства от имена
Действия на страницата
киното кумквата. Принадлежи към семейство цитрусови. Неговото ботаническо наименование е Citrus japonica или Fortunella, но е известно като кумкуат, китайски портокал или кумкуат, това е много бавно растящо дърво, което го прави идеален за отглеждане в саксии.
Обобщение
- 1 Характеристики
- 2 приложения
- 3 Лекарствени приложения
- 4 Ползи от Kinoto
- 5 Местообитание и разпространение
- 6 Култивиране
- 7 Хранителна стойност на 100 g
- 8 Климат
- 9 Земя
- 10 плода
- 11 Източници
Характеристики
Джуджето портокал, кумкуат, особено сортът „Meiwa“ се консумира като пресни плодове; при други видове пулпът е твърде кисел и се яде само кожата. По-честа е подготовката в сироп, за която те се оставят да изсъхнат леко, мариноват се с натриев бикарбонат или вар и се варят при много ниска температура в плътен сироп; кумкват в този препарат е типичен десерт в хонконгската кухня. Те се приготвят и като кисели краставички, независимо дали са кисели - консервирани в смес от оцет и саламура за около 8 седмици - или сладки, в течна основа от оцет, сироп, карамфил (Syzygium aromaticum) и канела (Cinnamomum verum). за производство на конфитюр и сос, подобен на чатни, с кумкуат, портокал, мед, сол, масло и подправки. Някои съвременни продукти включват алкохол от кумкват. Етеричното масло от пресните листа и издънки понякога се използва в парфюмерията.
Медицинска употреба
В Гуангдонг кумкуатите се консервират в сол, като се получават намалени и набръчкани плодове, които се използват като лекарство за възпалено гърло, антитусивни и стимулиращи, след като се рехидратират.
Ползи от Киното
Предотвратява и облекчава симптомите на настинка и грип.
- Има антиоксидантни свойства.
- Подобрява усвояването на желязо от организма. Полезно е при случаи на анемия.
- Подобрява чревния транзит.
- Подобрява сърдечно-съдовото здраве. Елиминирайте холестерола.
- Увеличете метаболизма. Стимулира активността на индивида.
- Увеличава производството на червени кръвни клетки и бели кръвни клетки. Подобрява имунната система.
- Има слабителни свойства.
- Подобрява здравето на мускулната и нервната система.
- Има антисептични свойства.
- Помага и предотвратява камъни в бъбреците.
- Подобрява костната плътност и предотвратява костни заболявания.
- Укрепва косата, ноктите и подобрява здравето на кожата.
- Предотвратява депресивни състояния.
- Повишава способността за концентрация.
Местообитание и разпространение
Кумкват не е известен в дивата природа. Предполага се, че произхожда от Китай, където има сведения за отглеждането му от 12 век; в Япония тя вече е била заселена култура към 18 век. Първите препратки в Европа датират от 1646 г., когато са описани от португалски мисионери, които са се срещали с тях в Китай. Те са внесени едва в средата на 19-ти век, когато колекционерът Робърт Форчън от Лондонското градинарско общество донася първите екземпляри във Великобритания, а след това и в САЩ. Днес основните центрове за отглеждане извън Далечния изток са южните части на САЩ (Калифорния, Тексас и Флорида), някои страни от Средиземноморския басейн (особено Гърция), Бразилия, Колумбия, Суринам, Аржентина, Гватемала, Австралия и Южна Африка. Понякога се използва като декоративно растение за красотата на своите плодове и цветя, с богатия си аромат. Отглежда се и като бонсай.
Култура
Kumquat рядко се отглежда от семена за плодове, поради бавното си развитие и ниска жизненост. Обикновено се размножава чрез присаждане върху трилистен портокал (Poncirus trifoliata), горчив портокал (Citrus × aurantium) или грейпфрут (грейпфрут) (Citrus × paradisi). Те се засаждат в решетка или ред, на разстояние между около 3,5 м. При тези условия толерира добре относително бедни почви, но изисква добра постоянна влажност и много слънце. Той е слабо ацидофилен. Въпреки че предпочита топло лято, той поддържа мраз много по-добре от цитрусовите; Fortunella margarita толерира до 10 ° C под нулата през зимата, дори повече от сацума или микан (Citrus x unshiu), поради което се отглежда като плодно дърво в северните райони на Китай. Хибернацията е дълбока; в продължение на няколко седмици в началото на пролетта дървото все още е прибрано и през този период не цъфти и не цъфти. Мразовете през пролетта могат да бъдат много вредни за вас. Kumquat е устойчив на рак, но е засегнат от други цитрусови вредители, особено Elsinoë fawcetti, Cephaleuros virescens, Cercospora citri-grisea, Colletotrichum gloeosporioides, Diaporthe citri и Physalospora rhodina.
Хранителна стойност на 100 g
Енергия 66 kcal 274 kJ Въглехидрати 15,9 g Мазнини 0,4 g Протеини 3,8 g Витамин C 151 mg (252%) Калций 266 mg (27%) Желязо 1,7 mg (14%) Фосфор 97 mg (14%) Калий 995 mg (21%) Натрий 30 mg (2%)% от препоръчителното дневно количество за възрастни.